愛吃糖鹽是鈣鎂不足！美營養學家教你正確補充營養os.tvboxnow.com, W& F2 x. |+ O6 X
7 r, ^, ` u2 i7 p! g3 k【早安健康】
4 L: E7 B6 M' C/ a( ]# ?$ z1 Z8 t2 t2 k% j+ G; n: L ~
日前網路媒體《Prevention》報導，營養學家卡爾頓夫婦（Jayson and Mira Calton）指出，若是人體缺乏6種營養素，可能會讓人食慾大開、吃個不停！
' c3 N9 |) e7 ~; g% `- Y
9 Q; ~2 J6 |- _) \" }, Y0 {8 ~' s公仔箱論壇到底是哪六項營養素？吃個不停又該怎麼辦？卡爾頓夫婦在報導中表示，體內缺乏鈣、鎂、維他命B、鋅、鐵及Omega-3脂肪酸就會讓人的大腦產生食慾，要解決這樣的困擾，就要吃「對應食物」。
8 c/ e5 L2 q0 y& { sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [- W4 a2 O+ z! ^; L" d( v) k一、 鈣、鎂不足的人，就會想吃糖與鹽；如，鎂不足，就會想吃巧克力，但在吃下過多的糖分時，又會影響鈣的吸收。因此，營養師建議可多補攝取奶類、蛋白質來補充鈣，而多吃堅果、深綠色花椰菜、乳製品也可以增加鎂的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb3 e; l8 m2 r' H
os.tvboxnow.com. i/ j5 j$ C% R7 n8 r" b
二、 維他命B：若是在壓力高漲的環境中，維他命B會快速消耗，在情緒無法控制的情況下，最容易出現暴飲暴食的狀況。卡爾頓夫婦建議可攝取肉類、海鮮、乳製品、深綠蔬菜、香蕉、馬鈴薯或蛋黃等。
6 Z a; U, d7 I# d7 s! `8 N* Fos.tvboxnow.com- {/ H. J8 x8 ~6 i6 r
三、 老人或壓力大者則易缺少鋅，導致味覺遲鈍，讓人在食物添加更多的糖或鹽；營養學家說，吃牡蠣、蟹、動物肝臟或雞蛋、青豆及堅果類可補充鋅。# y5 H \# V( E: c7 X0 {/ Z
os.tvboxnow.com. ]" Z, i/ [ Q) Y" e* |- H
四、 更年期前的婦女與長期茹素者，最容易也鐵質不足的問題，導致對於肉類的渴望增加，可多吃肉類、家禽及魚類，建議搭配維他命C一起攝取，如牛排和深綠色青菜。公仔箱論壇, ~6 k# B, B, y0 N' @ Z, r ^& q
) n3 F* m5 T6 ?五、 晚上喜歡叫pizza的民眾則是缺乏Omega-3脂肪酸，這類的人們對於對奶酪（起士、乳酪）無法抵擋，建議可多吃鮭魚或深海魚類。4 K, J' {7 j2 |2 y h, b
$ P2 D" N$ s, B8 t% Xos.tvboxnow.com（健康醫療網／記者許碩穎報導） |
發表於 2018-3-2 11:45 AM
| 
