【材料】9 t6 ~. t) Z$ e. V- d
蟹肉二百克
( e ^. \6 {. j4 C; n意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ q( t3 Z; {- C) I
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)os.tvboxnow.com7 f/ K4 p3 e) t+ o8 K6 A
洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb' @ p8 t- H2 e
粟米二條os.tvboxnow.com# M* Q, S, S- P5 k' {$ M
蒜頭三粒
9 r$ {; o, J+ |/ \ |; e# d" R- y, b香葉三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u3 ?* V9 ?0 w+ u6 Y- ?& `
麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h- ?/ [5 ? W6 ]& |% J7 }
白酒一百毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P2 W0 ^1 h5 v/ O3 c: H
清水一公升半tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 H" G6 g( K7 R
鮑魚湯精一粒- ]' X$ r' a8 [" ?/ D& Y1 n
淡忌廉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W) X( _' ^# p+ \8 f) S
切碎意大利蕃莤二湯匙! V8 `! `2 D$ g* K; `2 m1 f6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O( F+ x ~% ?/ M. U: g
【做法】
+ Y8 f" D) S- k6 v, S0 `公仔箱論壇(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。tvb now,tvbnow,bttvb1 }1 v; P; {. M$ _+ Q- P9 V
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
9 Y) a2 z; ?9 I7 n- b公仔箱論壇(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; s( o$ V& z7 u1 X/ i* [. s
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。! S, }: J0 l# b' i) \" i7 H
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
1 W" ~( }2 r2 r8 ktvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇- R. W1 n: B# Z3 J
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
| 
