【材料】
5 W6 L. m% h7 r Yos.tvboxnow.com蟹肉二百克os.tvboxnow.com5 H( W$ K( ~+ V$ Y9 v/ [
意大利煙肉一百克
& ]1 k* [0 Q) x) |6 Ztvb now,tvbnow,bttvb大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)公仔箱論壇3 |' D" R' \7 j+ c# L& V# j
洋蔥一隻(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ ~% c0 x: \- G+ E2 t+ j f
粟米二條公仔箱論壇$ F3 }1 g' S N' w- a3 z
蒜頭三粒
" u g2 z+ F; p8 h p; Q. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片
8 s- u/ r$ S! {& H2 M+ t5 B* |麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {2 g5 G. ~! p) F0 [ l
白酒一百毫升公仔箱論壇2 Q" r4 j f8 v+ O( ?' l9 S/ s7 r
清水一公升半
- K( A t8 l) {- F$ \* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚湯精一粒tvb now,tvbnow,bttvb5 M( b! C7 B! z& @9 u' I
淡忌廉二湯匙0 v8 m" g8 K6 E( a! V; {: |7 G
切碎意大利蕃莤二湯匙
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' `) x! q& F9 v4 U7 _0 y1 gtvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇3 O) F- P- O: q/ M$ y
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。os.tvboxnow.com/ k. ^/ T$ ~% |5 V# B
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。 [: o% ?; Q5 o3 B' o% r* U
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
6 @0 |+ H0 h! f2 ?' t(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
2 c) Q% c$ n2 {+ ]3 D- b2 T7 F公仔箱論壇(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' S, Z' N/ {* G r# X& P
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。tvb now,tvbnow,bttvb, D c1 h8 Z3 H* l0 V
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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