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[西式食譜] 蟹肉周打湯

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v0 z. G% {  B" n
蟹肉二百克. e! `6 P% A6 \5 f; U
意大利煙肉一百克
# Z) [2 j  o) Q0 X3 V' O' p1 ?tvb now,tvbnow,bttvb大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)os.tvboxnow.com- e/ J4 W& `6 y; F, A9 [: R
洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb! p9 ]( h; ~) e
粟米二條
" z& w: ?7 I1 S$ ^$ p/ n/ I3 ^蒜頭三粒
* U8 ~4 M7 v9 k8 [2 Y香葉三片tvb now,tvbnow,bttvb' ?# P+ _. f! t. h4 G! k7 W
麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: i" L& A/ M& M. t- |: j$ S; W& U
白酒一百毫升
0 Z* j4 }& c2 g4 R  ~公仔箱論壇清水一公升半
% U. v2 C4 K4 L( T' q# hos.tvboxnow.com鮑魚湯精一粒, [! y, g9 R) e( r2 R3 O4 p0 b2 R
淡忌廉二湯匙
$ z* J, w8 |3 ~- y. U公仔箱論壇切碎意大利蕃莤二湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. B) l* |9 f( c" Q& v/ p/ v" O

9 M; n9 `) M0 ]3 s! n; kos.tvboxnow.com【做法】
9 d# r+ k* D! F$ {7 G+ s' b2 xos.tvboxnow.com(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。
) D) z; F, H* D' c( b; O3 B" \(二)餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。
8 Q5 B* P3 z; v! K(三)倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。) z( A' {- |2 ]" l3 |* d" s
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。
' i0 A' ^( @/ \  [. H公仔箱論壇(五)十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。
6 F0 l5 ?/ x# G" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。
9 k: g. i2 Y: [5 s. B- @tvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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