【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F. A0 U9 M' r- b8 Z
蟹肉二百克公仔箱論壇5 K: \6 H. A: @5 l
意大利煙肉一百克- R6 Z, `! S5 j3 \' I0 x
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
* H. _9 T5 p0 G5 o公仔箱論壇洋蔥一隻(切幼粒)
, g9 o( ]9 S7 \- r粟米二條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- D( B& n l6 v. R9 ?
蒜頭三粒os.tvboxnow.com, l1 Z& @/ s5 j8 B
香葉三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 B. r4 F2 B+ d, @2 B2 ?
麵粉三湯匙
! q+ W. U$ h5 j5 dtvb now,tvbnow,bttvb白酒一百毫升
9 R! s9 e& q {公仔箱論壇清水一公升半/ u; y; z2 ]! E8 V5 F
鮑魚湯精一粒
; x+ `! G. M) W淡忌廉二湯匙
+ i1 R1 i$ f) k, K3 _- w, y切碎意大利蕃莤二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% W) i1 c q# n8 b! R, ~* b
公仔箱論壇+ P3 W! R" v& T7 w; i
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb6 v# X6 v" v' k2 |1 [3 {
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
y4 v5 |8 z& }4 I+ N(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
1 M+ q! r( {8 ~! v(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
2 r* ^, E4 X6 A1 k& Itvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。os.tvboxnow.com) V5 E( F) b- d% j2 E. k
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
8 N4 w7 F( ^+ B! J* [ J: o( d# Q7 {4 y(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
" V" D; K+ L$ _" h( o. I0 }(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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