【材料】
3 ^" U$ u( |3 C" r; xtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉二百克公仔箱論壇' V* y. |+ B- K7 S
意大利煙肉一百克
8 x5 z8 c! Y- w' b t公仔箱論壇大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
& L; S; e$ _0 X6 x6 u) w洋蔥一隻(切幼粒)& q( |8 k, y$ p( P
粟米二條/ G6 k; K& y% ^; J
蒜頭三粒
5 q; ?3 n! j$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片
) v. J0 |2 F. r1 |- Etvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙5 i/ r9 [# B+ g
白酒一百毫升
* d3 U' L# r9 H公仔箱論壇清水一公升半
! X6 z( x/ Q. ]9 _9 b: r鮑魚湯精一粒
. K: ^ o9 e9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉二湯匙# m% h8 S: _5 P& ~, M
切碎意大利蕃莤二湯匙os.tvboxnow.com; R/ P! w. c9 t" Y2 U& m, O
2 z9 |. y- i* k9 I9 e1 \$ O公仔箱論壇【做法】
" d0 S" v, A% w- z; u* Jos.tvboxnow.com(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
$ ?' `1 w5 m( c% q- M1 D/ d3 ?1 Dos.tvboxnow.com(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。4 ^9 C! C5 S2 F% y5 _6 x: F1 C
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B2 V& R Q1 B
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
& k, I3 j. u/ B( c5 e0 u公仔箱論壇(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。公仔箱論壇- g4 l% Q x) `; f+ {
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。/ ^6 V% U. C0 m; Z) z. w# Y1 n2 _. @8 w
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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