[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：
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臘肉切片六兩
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綠竹筍切片半斤
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蒜苗(斜切片)一杯os.tvboxnow.com" P" Y* B, g3 C& ~

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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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作法：os.tvboxnow.com6 O) ]. D9 y6 x  c( t7 s  K' j6 s

" w+ u1 y9 j, z+ ^7 U公仔箱論壇油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。