材料:* c% x6 n4 ?% M6 h
自發粉 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D, L; ]! K5 d8 ^. s
吉士粉 20克 1 q5 p+ N6 j4 h
蛋 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 N, E% N1 u( m$ [/ S7 F/ ^
黃糖 50克
5 K6 b. w8 k# c4 A( w" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 30克
8 }; w- J9 r) a' V; G7 O+ V牛油 30克 tvb now,tvbnow,bttvb8 O' _" w' `& A& Z
牛奶 60毫升 公仔箱論壇2 M/ i( K; l- @* j, w' s% f
, o& D+ k6 `( u Y% J, U9 @公仔箱論壇製作步驟:公仔箱論壇8 Y& k0 J' t# c$ A
1. 溶牛油至液體狀態 。, c" C9 w8 `! F- I5 P
2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
0 ^" b- w& T$ L' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
! Z1 E- t) _) d, D5 F' b4. 放混合物於器皿中。) u* T6 X3 {, l/ e C/ d
5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
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3 @5 t4 I9 G5 y2 [: ios.tvboxnow.com心得:
0 p4 l5 b2 V3 r公仔箱論壇(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.
8 a; c. ^' q6 i* z6 I5 Gos.tvboxnow.com(2.) 黃糖 = brown sugar.os.tvboxnow.com+ S' C0 _, Z4 Z* K" ?1 M. _0 K* Q
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
. C/ {, g0 |) y' J: Ntvb now,tvbnow,bttvb(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c, B( j' L, h. U" q6 ~- b' A. X
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.公仔箱論壇 U; O/ X! j# l' X2 S
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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