材料:
4 ?% _% s4 j* t, @. j. los.tvboxnow.com自發粉 80克
& R* a9 b6 Z7 M- J3 x* U吉士粉 20克 os.tvboxnow.com O1 o; ~" K2 K, b
蛋 2隻
( ]4 \$ }) D2 l( H W F: V) {黃糖 50克os.tvboxnow.com- I0 l2 ]2 K9 ]3 t0 `; k! k& c4 L
白砂糖 30克
! Q5 R8 Q' }* Q; N: K9 W K公仔箱論壇牛油 30克 tvb now,tvbnow,bttvb2 J; V3 d8 F/ e& y( _
牛奶 60毫升
9 x( c4 a. ^+ z( ]/ A- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ H% Q& R6 U% B9 [. U# p; Z: o
製作步驟:
/ \3 \0 t& \. O5 x0 [- U9 `5 \( Jos.tvboxnow.com1. 溶牛油至液體狀態 。
8 a2 Z6 z" o- i& c/ I; v. @/ G) Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。( W( K5 d( f9 F* x
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。7 T' N3 Z* p- ?4 ~7 k$ z
4. 放混合物於器皿中。
2 N1 L4 A/ l5 S* f4 J1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
" F: Z5 b- X& Q3 g% T) Q& M, K" f3 E
1 P0 w& Y: y* D0 T% \8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得: ( g7 ?/ W9 f, E( v: ~
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.公仔箱論壇/ q5 b2 |' u! z
(2.) 黃糖 = brown sugar.% Q+ [3 ], U C1 U `
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k o3 H9 g W; G& Y
(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.
7 J- e, E4 e3 [5 ]( x' B8 n E5 Y(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V9 A6 J/ n& [
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
| 
發表於 2006-12-8 11:06 PM
| 
