[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

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材料: os.tvboxnow.com9 r& }4 n1 \$ J/ G6 C( g
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
- }) @- L  ?* x  b. P' m! B' z調味料:os.tvboxnow.com- V. ^# c+ X& @" L% W. Y1 C0 e
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
% ]2 M$ x! E4 t) Bos.tvboxnow.com準備事項: 公仔箱論壇: ~  z$ d+ P( a/ f
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。os.tvboxnow.com6 a8 F$ m. l: u7 m2 f7 W

% w& P5 t' T- f" [& U% f" Y# J7 \os.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇; E1 {/ D9 V; w3 a9 G( m5 P
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。公仔箱論壇' [$ c1 g7 ]8 w. q" b1 N5 K: V
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。os.tvboxnow.com1 ^7 d# V1 ]; I# G4 N
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。