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[健康資訊] 維他命C怎麼選?怎麼吃?

常常聽到身旁的人這麼建議,當喉嚨有點刺痛,甚至是嘴巴破、牙齦出血,好像就是開始吞維他命C片的時候。6 B( U' x. W9 _9 l4 g0 F! Z% V+ k
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的確,維他命C有很多好處,不少研究指出,它有助於膠原蛋白的形成,讓皮膚緊實有彈性、並促進傷口的癒合。它也能提高免疫機能,讓T細胞和B細胞活躍起來,對抗外來的細菌或病毒。它還能協助腎上腺素的分泌,對抗壓力與緊張。
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# `, H) i' ~! ]3 V4 O公仔箱論壇但在多年的好消息之後,最近出現了不同的聲音,這讓原本也熱中吃維他命C的美國人也嚇了一跳。tvb now,tvbnow,bttvb' w: _0 W; l" |8 a
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需要額外服用維他命C嗎?高劑量的服用安全嗎?應該如何選擇與使用?
6 o( I$ J  k. }4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t: A8 O! y; Mtvb now,tvbnow,bttvb維他命C的好消息tvb now,tvbnow,bttvb: b5 ?. V+ Q1 H9 n2 S( |9 Y) h
在1960和70年代,維他命C因為被認為能預防感冒而聲名大噪。直到90年代中期,仍有許多報告指出,在感冒初期服用高劑量的維他命C,能縮短病程的時數,因為它能抑制組織胺的形成,減緩咳嗽、流鼻水的症狀。
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+ z/ d. v1 a2 f8 c7 _6 ?1 i0 N& Sos.tvboxnow.com同時,有些科學家也發現,維他命C能預防某些癌症,維他命C的攝取量和癌症的發生成反比。荷蘭一項飲食調查發現,飲食中得來的維他命C,有助於減少胃癌。os.tvboxnow.com1 J9 B# I+ r6 z7 {8 b
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許多研究也顯示,即使每天只服用110mg適當劑量的維他命C,也能減少子宮頸癌、大腸癌和胰臟癌的發生。
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* y3 D7 o, q/ S4 Q6 f8 S8 T) _除此之外,英國劍橋大學的一項研究也發現,維他命C可以減少心血管疾病及其他慢性病的發生,血液中的維他命C濃度愈高,罹患腦中風的機率就愈低。根據研究,每天只要服用中劑量500mg的維他命C,就能減少心血管疾病的風險,並降低血壓。公仔箱論壇5 t3 o/ D* \& p: F# K6 t3 M
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維他命C的壞消息os.tvboxnow.com( i. F0 p8 T/ |, w; Q  \: b
僅管如此,維他命C並非萬能,高劑量的服用也可能帶來一些風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]! x2 M: H2 y$ Q% F+ A

- k1 c/ a1 U: ^. m- I4 a2 m+ l5 _台北醫學大學保健營養研究所所長黃士懿指出,許多研究都指出高劑量的維他命C能預防癌症,但對肺癌卻有相反的效果。
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  • soforlee

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