早安健康／曹承榮（心臟科主任）
4 ~. U+ p$ m4 `# x& u3 V" ?! j6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( h. @$ g: e6 |& j
上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格
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如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 公仔箱論壇; V+ J2 D3 S% K$ S" p
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上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 tvb now,tvbnow,bttvb$ } g$ Z8 x& W0 Z7 y( O3 c* b
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如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 os.tvboxnow.com5 _, e. J" d- M6 p
2 N7 d/ }. d7 @+ ^: qos.tvboxnow.com第一招：多吃健康的食物 os.tvboxnow.com+ ~9 t" \" B7 O- O. K* ~5 j0 T
" f0 |" G+ V) H& z2 V6 ]公仔箱論壇飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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& l+ ^4 ?! |. G z+ b7 G- c8 W: @tvb now,tvbnow,bttvb2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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) _9 T; i: m, v2 H2 s4 Dtvb now,tvbnow,bttvb有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
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1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
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7 _0 _" t; l: j公仔箱論壇2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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8 D, p X2 Z% A% m" Z/ Gos.tvboxnow.com3. 杏仁等堅果類（nuts） - v, f' d; Z; }, i
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4. 大豆蛋白-異黃酮 os.tvboxnow.com3 Y" L+ |3 n* m) H% l! @ U2 A
1 f4 o7 {/ O$ ]% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 黑巧克力（可可） os.tvboxnow.com& |( L2 Z' |4 l ~+ q
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6. 綠茶多酚 / ~% j7 U) u% G3 y8 \* ~+ w
: l0 y8 ]4 ^* X8 x2 D: q7 i& U無法降低膽固醇的食物：
, m0 }3 ?) ^8 n% Q2 T5 Z1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 5 O# z% b6 O& T& _: L0 \9 r9 y
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2. 大蒜 公仔箱論壇8 G+ R9 p. g8 `! O$ m
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3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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- [# ]& n1 q3 D+ |7 g% ^9 h9 j* }os.tvboxnow.com第二招：老菸槍快快戒菸 tvb now,tvbnow,bttvb ~( A l: S8 W
2 K/ x$ |7 S, v+ V" ?9 I公仔箱論壇抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。
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0 i4 R) f( }3 Q& k7 M& N( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三招：要活就要多動 8 X- T, X% g' S7 m
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快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 1 l d% K9 l( h2 h( N% v: D! a
) w4 f$ R/ v) [7 o+ x$ W) ^, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 0 R; ^2 n1 I! y/ |4 D# }
4 L& D. A1 r8 t) l/ {( _公仔箱論壇第四招：避免體重過重與適當減重 tvb now,tvbnow,bttvb% W' ^! }* ^+ r- T( C
2 B' S2 l: Y* Y$ R: Y9 ~! f根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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+ t: `# o! ?+ m8 q0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五招：飲酒勿過量 os.tvboxnow.com( n6 O; ]6 P6 L
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根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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