早安健康／曹承榮（心臟科主任）公仔箱論壇% n2 f1 ]6 |( a1 _- i( R
C b! g; a- O" E. t% |公仔箱論壇上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格: o5 W: e. L/ W; ~* r& M
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" W2 U+ s A& V9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @7 V, v0 r8 L5 t
如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e& F h5 F" l1 x
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上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 tvb now,tvbnow,bttvb, W& |$ X5 a) D
* P5 ]; V/ ^+ W5 p7 C' E( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
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第一招：多吃健康的食物
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- B9 t* M1 m' L! y4 s+ b; _tvb now,tvbnow,bttvb飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 + l6 K1 b5 w$ |, f
" [+ G. g' H. e# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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$ D K9 \) P$ U6 G' Yos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B% c& P+ Q' v$ u1 o7 r
8 h5 k) m* ~1 `! B2 d% E$ r有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：: \$ T6 w! p' K
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1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 J) I) A) T; O9 `! ^
, P5 p, J0 @% R$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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3. 杏仁等堅果類（nuts） % `8 @3 U6 B; n0 d! R( X
, k7 A, f+ L& S3 B/ N; @- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大豆蛋白-異黃酮 5 K H8 l& l! `
( W9 S& e% ~1 N5 a5. 黑巧克力（可可） os.tvboxnow.com- V& Z# x1 j6 R% f6 T# ~, ^6 \
- K- b' x! v7 L0 {/ b9 Vos.tvboxnow.com6. 綠茶多酚 5 ]( ?" m# m `) o' d
8 K8 }- l2 v, K* C& v& N) s無法降低膽固醇的食物：
e' n6 U1 H8 o7 e* M+ \公仔箱論壇1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb: Y: e" F# x. }5 ^
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2. 大蒜
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4 I9 e) B; S; U/ ]- U+ Z( i# jtvb now,tvbnow,bttvb3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 公仔箱論壇+ e2 S3 ?; Z# \2 l1 A5 p* ]
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第二招：老菸槍快快戒菸
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抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 ' F, Z* I1 m. w& n5 C. R
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第三招：要活就要多動
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8 ~3 j# l- u+ M6 B6 w+ qtvb now,tvbnow,bttvb快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 os.tvboxnow.com" y/ d( t9 d8 q" L$ q1 e1 @
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 ! L1 M& L! F& @0 d
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第四招：避免體重過重與適當減重
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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第五招：飲酒勿過量
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' B7 Y2 D6 n# A7 |" K% W根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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