早安健康／曹承榮（心臟科主任）tvb now,tvbnow,bttvb8 o) {- h! X+ O" o/ A! b. V
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格0 G1 s0 ^: b* [5 ~: k$ C
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如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 # }+ x7 _$ c- X0 t" W% X
( [. G6 L8 m2 _7 r, ^1 b- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
+ L; B) K2 |+ e2 C; ?7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }$ D" t$ b2 V, E7 i2 b如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
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' q( T) o* }0 o( t* ntvb now,tvbnow,bttvb第一招：多吃健康的食物
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飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 公仔箱論壇! | `- K7 A' A
! q8 }# U! r/ V7 g! i: R' B4 D2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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b, D: g% d, i# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: f: B M" f8 i# d$ N8 a( U) a
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
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9 w. K1 W* D, c2 E( o. o1 h' W公仔箱論壇1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。$ S8 j& w/ J' `5 I# {0 `9 W
, W; P- B6 O: m! Jos.tvboxnow.com2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 公仔箱論壇 P- C! ?3 p3 o1 z! D2 S
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3. 杏仁等堅果類（nuts）
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" H2 o8 Y" z# i% L4. 大豆蛋白-異黃酮
) R9 A( x2 E8 Z9 }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ {" {* |9 T: [
5. 黑巧克力（可可）
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5 G- E& u5 M9 W! Z公仔箱論壇6. 綠茶多酚
- v* M6 l9 e# R/ G6 ^! H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x/ R7 R3 C5 ?7 T8 ?/ S. e/ n
無法降低膽固醇的食物：
0 _7 @7 G% Y: |9 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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, n7 \3 J) `6 r5 n- U) ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜
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; \) m( ?, q0 t- P- Htvb now,tvbnow,bttvb3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 & J1 z [7 q4 M7 P6 J; |
5 L3 }) f- M( W4 j3 g4 mtvb now,tvbnow,bttvb第二招：老菸槍快快戒菸 公仔箱論壇, U; F! \' p. J9 Y3 s. T) `
( u! k9 f: N% Z0 T0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。
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第三招：要活就要多動
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; J4 D6 I' O# p- X7 O B4 T! e s快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- ~3 ^( u) T& v
# Q' n ]. Q4 @! {" E0 S根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 tvb now,tvbnow,bttvb# X) j% z. R# B/ N O. d, T2 A! v
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第四招：避免體重過重與適當減重 ! t4 H4 [1 h0 H7 I
; F# h/ z8 k; z* _5 c7 d1 u- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 公仔箱論壇. a# t/ v, n: Z+ R: t8 w
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第五招：飲酒勿過量 5 j6 n! I" Y3 U3 L8 \! l# ?
* k" J. J; l; Y& o7 m公仔箱論壇根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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