真「肝苦」？瓦解脂肪肝 護肝有祕訣：五味子+芝麻素os.tvboxnow.com4 C7 _4 a6 I0 N7 J: ]. \" |4 p2 X
os.tvboxnow.com# k- @& J" s( T8 M c
" r1 ?# j6 u' i5 u4 L$ r6 a* v
（撰文／Megan Chen）% g4 `" Y) H8 Q- N7 B9 v; S" x6 j# ~
（專業諮詢／新光醫院夏子雯營養師）
% V, q) i) ]* l! a+ @$ O$ X# s6 S公仔箱論壇& f' D1 h6 J5 B' h( v: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 z3 o2 P7 f
（在台灣平均每6名成年人，就有1名B刑肝炎帶原者，每天有35人死於肝病！）公仔箱論壇; g3 q, X; B; _# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L( ?* G1 u4 m8 T/ E
「肝若好人生是彩色；肝若不好人生是黑白。」這句話道盡肝臟的健康，對我們有多麼重要，但我們有因此好好保護我們的肝嗎？ tvb now,tvbnow,bttvb7 o! i0 F0 D. v1 Y5 _5 n1 \: q. o
1 X# i* M6 C7 ` {+ P/ c+ t公仔箱論壇肝病一直以來都是台灣的國病。肝病防治學術基金會董事長許金川曾經指出：在台灣，平均每6名成年人，就有1名B刑肝炎帶原者，每天有35人死於肝病，可見肝病在台灣的盛行率，有多麼可怕！
! T' M2 p" X2 t. W# p, X9 y公仔箱論壇6 W1 b+ V2 Y7 p8 `- r! J2 F
各位民眾，你也是肝苦人嗎？新光醫院夏子雯營養師說，隨著工時增加以及外食的普遍，台灣人的脂肪肝盛行率更逼近3成，呼籲民眾要小心「肝」，彩色人生才不變色。想要維持肝功能，除了生活習慣調整外，也建議透過補充五味子及芝麻素，雙管齊下保護肝臟，「提升抗氧化力，抵抗體內自由基」！os.tvboxnow.com" Y# y3 r1 c4 d v5 Q; P" j1 Y- {
/ u' o$ _3 {* B0 `# i B' U4 q即使肝指數正常 也可能患有脂肪肝tvb now,tvbnow,bttvb0 M) g0 B9 f9 c( d0 j
os.tvboxnow.com3 H' c# D5 A6 t/ t* G4 e1 I! Z
「肝指數正常就代表肝臟功能很好嗎？」夏子雯營養師解釋，就算GOT、GPT指數正常，也有可能患有脂肪肝的問題。營養師進一步說明，患有初期脂肪肝在做肝臟健康檢查時，並不會有GOP、GPT異常現象，所以導致許多脂肪肝患者無法把握黃金治療期，真的是相當可惜。
6 d0 P5 Z+ w3 B4 T. z# `* Ptvb now,tvbnow,bttvb
) H& Z( r" a5 H4 @7 j& b- stvb now,tvbnow,bttvb（即使肝指數正常，也可能患有脂肪肝，脂肪肝跟你的生活習慣也息息相關！）
. Z9 W0 d5 t0 \3 I! s. A$ h6 Q4 ?
9 f1 D6 F. C* ?$ m+ b' t2 P夏子雯營養師接著說，尤其患有慢性病的中老年人，比如：肥胖症、愛喝酒、糖尿病以及膽固醇過高等問題，這些人容易讓體內荷爾蒙分泌出現失調，導致脂肪肝的出現；至於30出頭的年輕人，脂肪肝的比例也不少，絕大多數都是因為生活習慣所引起，比如愛熬夜、睡眠不足、經常喝酒及外食等原因。也因此，夏子雯營養師呼籲：「即使肝指數正常，也要注重肝臟保健，藉由提升抗氧化力，來抵抗體內自由基的形成，強化肝臟的代謝功能！」% m. B7 d3 r& u6 M/ Y% S9 |3 k
; F3 Z$ Y7 ~" [" a4 ~良好生活作息+營養素的補充 改善肝功能關鍵
- y- D) c# d [
! Q! z. U e8 u% u至於應該怎麼養肝？夏子雯營養師提出自己的看法，她認為，要讓肝臟恢復正常功能，首要關鍵便是生活習慣的正常，儘量不要熬夜、抽菸、喝酒，尤其是年輕族群更是要注意。
. P' A/ i" s& }2 }: Z/ jos.tvboxnow.com; z! a9 C1 B) D8 v. Z+ ~5 H
7 l, g- x5 j0 r/ N U4 @! c9 c
（除了生活作息的調整，補充抗氧化類食物，例：五味子、芝麻素都是不錯的選擇。／圖片取自網路）
2 R; C3 d0 L) C6 h- r" ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v0 c5 u5 k* g& {5 [& b
藉由補充抗氧化類的營養素也是極其重要的一環。國際期刊曾經針對五味子及芝麻素進行人體實驗，發現可以幫助降低體內GOT／GPT，並改善脂肪肝的症狀；夏子雯營養師說，五味子是一種木蘭科的果實類食物，裡頭含有五味子素、木質多酚等抗氧化物，研究指出有護肝、降低疲勞感的功效；建議平時有飲酒、熬夜或應酬習慣的民眾，建議每餐飯後可使用0.24至0.48毫克的五味子，達到保護肝臟的好處。
1 |. I) J$ ]9 O1 K% z' f6 E& ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h- D4 m) j6 e6 u C( K" G
除此之外，芝麻素同樣具有活化肝臟健康的功效，夏子雯營養師表示，芝麻素同樣也是植物性的護肝成分，存在於芝麻類食物中，尤其以黑芝麻裡頭的成分最多，研究指出，適量攝取芝麻素，可以降低體內膽固醇、降低血壓、促進肝臟代謝毒素，以恢復肝功能等好處。但因為芝麻素成份極其珍貴，每顆芝麻內含的芝麻素不到百分之一，若透過食補可能攝取不足量還反而吃進過多熱量，建議民眾還是攝取萃取的芝麻素更方便、健康。( K* E7 e4 f2 r: U: Z
tvb now,tvbnow,bttvb: e9 c( h: S- ]
肝臟保養做好了 晚上睡得好、白天精神好 公仔箱論壇9 E6 \ d5 s0 G; J
; L4 u& E6 K' F3 B& N% Q公仔箱論壇 P; S% H% h% `. r* F( M. p+ N# Z
（作息正常養成良好生活習慣，補充適合的抗氧化營養素多管齊下保肝護肝！）
4 |. x8 C8 | _1 @9 |1 G
+ |8 i# U a- O7 `" c$ f# W) O想要讓肝功能運作正常，體驗一覺醒來精神百倍的舒暢感，夏子雯營養師說：除了不熬夜，早睡早起，保持良好的睡眠品質以外，補充適合的抗氧化營養素，例：從五味子及芝麻素中萃取精華的保健食品，避免抽菸、喝酒以及外食等，飲食方面應該多吃蔬果，才能強化體內膽固醇的代謝；並少吃飽和性的油脂，以植物性的蛋白質取代動物性蛋白質，多管齊下才是保肝的正確作法。 |
發表於 2018-2-26 11:05 AM
| 
