材 料
" P- l+ G6 o2 v7 V4 j+ |% {9 _# \鮮 乳 鴿 2 隻 、  羊 肚 菌 1  、 雞 湯 750 毫 升 、 薑 2 片 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 冬  3 、 小 棠 菜 4 、 鹽 / 糖 各 適 量 、 生 抽 100 毫 升os.tvboxnow.com- `: G) h9 W" E1 l |( x
公仔箱論壇1 v# i' M# I$ W* I' E. Q* Q3 }
, ] p/ m1 W/ n7 u公仔箱論壇做 法
5 S- Q. q+ R5 f& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 羊 肚 菌 浸 清 水 1 小 時 ， 隔 去 污 物 ， 浸 水 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N3 K. A) S! ]/ }+ b% r2 F7 `
7 _' \" J2 }5 N" q) g& I+ ?os.tvboxnow.com2. 乳 鴿 以 生 抽 捽 勻 上 色 ， 燒 滾 油 至 220 ℃ ， 下 乳 鴿 炸 至 金 黃 色 ， 瀝 油 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 爆 香 薑 、 蒜 茸 ， 下 冬 及 羊 肚 菌 炒 香 ， 注 入 雞 湯 及 羊 肚 菌 浸 水 ， 再 下 鹽 、 糖 及 乳 鴿 ， 滾 起 後 調 細 火 ，  蓋 燜 30 分 鐘 即 可 。
3 b' r9 a0 P& s, ]1 | l# ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z" N% r. r# [" _+ e0 R5 A
4. 小 棠 菜 灼 熟 伴 碟 。
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貼 士
1 z W! @8 d# W% {% `os.tvboxnow.com乳 鴿 不 可 燜 太 長 時 間 ， 否 則 肉 質 會 變  。" T ]$ `3 n( w! i+ C
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發表於 2008-8-9 11:32 AM
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