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★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量4 ^# u/ u% O% b
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡
" G2 k' N3 F7 otvb now,tvbnow,bttvb★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右. G6 T7 ?4 S j
★大蒜數顆
, T8 i) j4 N4 R% I5 ^公仔箱論壇★青蔥切花
& k9 Q( K7 k0 H( l公仔箱論壇★少許香菜
) n9 h. s# [. R1 _3 J& e公仔箱論壇★辣椒視個人喜好os.tvboxnow.com/ O6 m# h2 s6 A4 }1 [# c
★醬油、沙拉油各一匙約100卡os.tvboxnow.com% m! j1 ?: F" j* z; D
★酒少許
. T. j+ Z1 O2 {9 i★地瓜粉少許; `8 G& S, W2 x
★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。os.tvboxnow.com% C. B n3 k2 ~4 g2 A" `$ ~8 ~
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！8 z" x* Z. H: W8 m
3. 將黑木耳切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! x) z3 l# X! _
4. 胡蘿蔔切絲
' m# y" S" o; S% Y9 L4 u3 z1 l3 o5 W: @5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油tvb now,tvbnow,bttvb, C+ m7 v# }7 I5 F1 L- {
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低6 f1 s* c. a/ y/ a3 Q
可視為養身減重聖品！公仔箱論壇: P" Q+ X% R$ ^5 V0 e5 u
m9 |6 x/ Z2 p5 F. C/ Htvb now,tvbnow,bttvb天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ D& K( R3 |( S
+ ~( j! c( v) w0 w* Q公仔箱論壇黑木耳營養十分豐富，
# K+ ^, j* l. \; r, p; T% _tvb now,tvbnow,bttvb3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--2 l2 u5 S( w4 B9 ^
◎蛋白質10.6克，
5 H' m) n' a( I$ i |7 @◎脂肪0.2克，5 c9 v, K1 M! _/ D" d
◎碳水化合物65克，
% X9 R# u4 }) T2 r5 Q8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎鈣357毫克，
5 U4 @7 F. C: ?8 b公仔箱論壇◎磷201毫克，
% j( G6 n9 t- v* I$ b) P! oos.tvboxnow.com◎鐵185毫克，
+ j' O. v0 h1 \; s& a◎胡蘿蔔素0.03毫克，* X- x/ d3 C* I L& U
◎維生素B1 0.15毫克，
7 v5 p( J- B$ u+ s( ]* R公仔箱論壇◎維生素B2 0.55毫克，
; G. p5 c N4 O* u; x公仔箱論壇◎菸酸2.7毫克
3 s2 N- U' s$ P: Y# d. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 i+ O! j" K0 z
◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。公仔箱論壇8 l1 o; o' g1 G) l9 U: B
7 g# H, o; B' ^* {5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據維基本科中的資料顯示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" a$ i1 V) B3 l8 ]
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，/ u1 L/ @. \! W2 Q4 F6 @
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" t! n9 Z; |
達到清胃、滌腸的作用﹔tvb now,tvbnow,bttvb0 ?) O& P1 Z, j! Q6 S9 C2 R
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，os.tvboxnow.com# w: S0 @" [4 z8 S2 S
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔
0 Z0 d4 a" i( ]( Q3 c常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。公仔箱論壇, |/ D. T; }" N; T1 j. s
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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