材 料
* P" K( A$ |' ]" i1 y. Z, \4 e公仔箱論壇 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ； " Y4 B$ P3 q! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 Z* C5 O T
0 M: }/ v( q+ S7 F0 otvb now,tvbnow,bttvb2 v- W8 m" V, O3 \5 R+ @" _0 J
醋 汁 料
0 g) n9 O5 a# m7 m+ k* Ftvb now,tvbnow,bttvb 鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻
: A9 B, m, M1 S+ y5 T3 f% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, C% W: Y* o* T( B) ?6 n
做 法 公仔箱論壇6 {- C; @9 I( U& ?4 d3 T# b8 P
2 C- R) n1 X ~( v& ?, b7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb; \5 Z! D1 }) \- Q( ^( O6 b z- P: }
' L2 L0 l( }# ~, c) Y5 i2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。 公仔箱論壇6 Y) A/ e2 m- s' e C" s
# n1 q1 f* i. ?/ C) _公仔箱論壇3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。
" m$ b. y1 n6 Q q/ L( x
; o# _/ _* B2 q) z# Y公仔箱論壇貼 士
( ?/ V- i1 z! Z; L4 w3 ~5 k! C 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
| 
發表於 2008-8-8 03:22 PM
|