[健康食品] 樓中亮中醫師：三高也能吃的健康年菜

timmychoo

早安健康／樓中亮醫師（「樓中亮中醫體系」院長）os.tvboxnow.com7 j7 K* }' F; h; Y# I

/ j9 ]% c2 e* T; @1 M; }# m
0 K9 ~1 l8 z) z; z* {5 }) }( r" Q初二是傳統回娘家的日子，家人團聚不免吃的豐盛，來看看三道對健康有幫助的超級年菜，讓家人吃得健康又盡興！os.tvboxnow.com6 Z) Y7 s) T, j' [& p$ j

  _; {( W, `% t6 y1 l公仔箱論壇; D+ ?& t/ S6 t0 j6 T
【健康食譜_三高也能吃的健康年菜！】3 J/ x- U. {% c  q! g

% r; I3 n  {2 d2 [- F: r+ D$ ]一、薑絲芥菜︰薑絲適量，芥菜洗淨切小片，用水汆燙1~2分鐘後撈起，炒鍋放入適量油放入薑絲、芥菜同炒，也可以搭配香菇、紅蘿蔔一起炒，顏色豐富又營養。
9 z( ^9 O/ ^2 L% b公仔箱論壇9 \* \7 D: d- Y% o* f7 _% D
二、木耳炒芹菜︰芹菜、黑木耳洗淨切段，木耳蒂去除不用，炒鍋放入適量油，放入芹菜、木耳同炒。黑木耳是天然的活血護心食材，最適合三高的人吃，健康大眾吃了還可以消脂、防便秘。
" x3 H; u/ j8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
% ]) E9 g0 g# }9 mos.tvboxnow.com三、蠔油芥蘭︰芥蘭菜、鮮香菇洗淨切段，芥蘭菜、鮮香菇用水汆燙1~2分鐘後撈起，瀝乾水份擺盤，淋上適量蠔油即可。芥蘭菜可以抗癌，含鈣量高，還可以明目清心，並且容易消化，老少咸宜。