運動的好處人盡皆知，但繁忙的生活讓你常常沒時間上健身房嗎？根據《1mhealthtips.com》報導，一項研究結果發現，食用柑橘類水果並攝取維生素C，就能給予心血管等同規律運動的好處！
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# U) w& E0 _4 [' ?3 `: z公仔箱論壇美國科羅拉多大學研究人員發現，內皮素-1（endothelin-1）在體重過重者的血管內活性偏高。內皮素是一種蛋白質，具有收縮血管、平滑肌的作用，使得小型血管對血流所需較不敏感，進而導致心血管疾病的發生率提高。
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8 C% h2 u9 N: a2 W1 `8 o3 S/ i& a3 F* \os.tvboxnow.com先前已有研究證實運動能夠降低內皮素-1的活性，並減低心血管疾病的發生率。但科羅拉多的研究員更進一步證實，維生素C能夠減少內皮素-1收縮血管的能力，和運動、健走一樣好。 tvb now,tvbnow,bttvb9 A; A( N: {0 l6 n( o3 Z
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另外，也有研究顯示，攝取較多維生素C的人，心臟病發生率比攝取不足的人降低了80%。另一項包含800位心臟病患的研究中，病患被給予高劑量的維生素C（每天1200毫克）和維生素E。一個月後，新增加的心臟病病例、死亡率和其他嚴重併發症的發生率都降低了約20%。維生素C也能幫助降低血壓、預防心血管內壁功能失調及預防動脈粥狀硬化。
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1 ]" p% L. `+ x6 H1 P& k5 w根據健康媒體《StethNews》報導，美國農業部（USDA）的飲食指南列出了八種最佳的維生素C天然來源：
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1 芭樂 os.tvboxnow.com+ Q d2 I2 Z( h; {' S
半杯的芭樂就有188毫克的維生素C。根據《打造不過敏體質6色天然食材》一書，芭樂的維生素C是柑橘的8倍，一粒100公克的芭樂維生素C含量高達225毫克，超過一天人體所需維生素C兩倍以上。 公仔箱論壇) D. h# u* j8 n7 c$ o! U; y
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2 紅色甜椒 os.tvboxnow.com* U P( V1 [" b; H. g# w
研究發現，紅色甜椒中的大量維生素C能夠促進免疫系統，半杯紅色甜椒就有142毫克維生素C，且熱量僅有20卡。 os.tvboxnow.com! u, q! M. ~. N5 M: G
+ t( Q( Y4 L' \1 s$ G! Ptvb now,tvbnow,bttvb3 奇異果
# ] a" N0 x. I; Etvb now,tvbnow,bttvb一顆中型的奇異果含有70毫克維生素C，大約相當於成年人每日的需求量。
4 D. q ~- ?5 D+ Y公仔箱論壇公仔箱論壇3 [6 F+ ^8 ^9 U1 v5 h% I
4 柳橙
) j+ ^: a/ ^6 D1 P% I/ o, K公仔箱論壇每顆中型柳橙含有70毫克的維生素C。若要攝取更完整的營養，就把柳橙榨成汁吧！3/4杯的柳橙汁就有93毫克的維生素C。
+ c; S7 k- ~' m9 A, A公仔箱論壇公仔箱論壇, i1 d7 Y9 A5 X3 i, g
5 青椒 公仔箱論壇+ ?* w% |. l5 J
半杯新鮮的甜椒就能提供60毫克維生素C。即使煮熟食用，維生素C含量仍有51毫克。
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\* ~& i: v$ l3 m6 葡萄柚
: Z ]; Y, `# d& B. @# G7 t( k直接食用葡萄柚時可以攝取到39毫克的維生素C，飲用3/4杯的葡萄柚汁更有50~70毫克。
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7 番茄汁 : {7 b) e" D1 G( m" p+ l0 p
除了胡蘿蔔素和茄紅素，番茄的維生素C含量也很豐富，8盎司（約236毫升）的番茄汁可以提供18毫克的維生素C。 ' V) z. p# _& [6 c2 M; b
* g: d4 z' o6 `2 H4 s- d公仔箱論壇8 草莓
9 t6 d: d2 G8 m8 w4 wtvb now,tvbnow,bttvb每100公克的草莓能夠提供58.8毫克的維生素C，同時含有許多膳食纖維和抗氧化物。 公仔箱論壇* X* k v& `" D8 r- y
5 s: S% H% L! V. b2 m(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-16 02:51 PM
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