身處於競爭職場的現代人，常常下班回到家就是一個「累」字，一下班就只想賴在沙發上，往往沒有太多時間保養身體。中醫師表示，若平時沒有儲備充足的精力及體力，當疲勞來襲，免疫力一降低，疾病往往就會跟著來。疲勞的時候，不妨喝一碗熱熱的山藥枸杞粥，不僅暖胃，還能增強抵抗力。
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食療權威王曉齋中醫師，在其著作《吃出健康自癒力》一書中指出，粥在中華文化的歷史十分悠久，早在西漢就有名醫淳于意用粥來治病的記載，後來張仲景的《傷寒論》也有喝熱粥助藥力的案例。建議平時忙碌忽略身體保養的上班族，可以喝一碗簡單就能完成的山藥枸杞粥，除了能暖身外，還能補充精力及免疫力。os.tvboxnow.com, r% \, @4 f& @' U' W1 T' }
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山藥潔白如玉 可健脾、補腎肺
/ H8 p3 N* [- v. b0 N山藥枸杞粥的材料十分簡單，只要白米、山藥及枸杞就夠了。山藥潔白如玉，在中醫上，山藥「一味入三經」即肺、脾、腎經。本草綱目將山藥的功效歸納為五大功用：「益腎氣、健脾胃、止洩痢、化痰、潤皮。」tvb now,tvbnow,bttvb8 _( B$ N) L3 p; k' F: U
此外，山藥有其他白色食物沒有的健脾、補肺，以及補腎的功能，不管男女老少皆可食用。山藥除了可以煮粥外，食用方法也非常多變，當主食可以飽腹，入菜能助開胃，與其他材料燉煮也軟爛可口，當甜點還能解嘴饞。# g# r j9 Z; [5 R
2 R, `0 N2 h; w( Y公仔箱論壇消疲勞、防眼睛老化 吃枸杞功效好公仔箱論壇) x4 g5 W8 I& \& ^9 Z
現代醫學研究發現，枸杞不僅能防治糖尿病、高血脂症、肝病及腫瘤，對防治眼疾也有特殊的醫療價值。而中醫認為，枸杞有滋補肝腎、益精明目之功效。古藥書《本草匯言》記載：「枸杞能使氣可充、血可補、陽可生、陰可長、火可降、風濕可去，有十全之妙用。」枸杞果實對消除疲勞、防止眼睛老化效果不錯。
/ E5 U6 A1 `& n/ r6 P喝1碗熱熱的山藥枸杞粥 補精力增免疫tvb now,tvbnow,bttvb! C, _0 I n) C. v' j0 G7 J
這款山藥枸杞粥融合了枸杞的功能，不僅有增加白血球、增強抵抗力的作用，對於疲憊的上班族，喝1碗熱熱的山藥枸杞粥，有緩解疲勞、紅潤氣色的作用。
/ E: \7 v$ [. y; ?5 \! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【山藥枸杞粥】
, B8 R* |* g; e# b, Pos.tvboxnow.com材料：白米、山藥、枸杞適量。
8 e/ s# ?& y* H4 j$ m3 N: S) ]3 ios.tvboxnow.com作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 g$ h2 c4 ~# R+ o* c1 f
1.將白米洗淨發泡30分鐘、山藥氣皮切小塊、枸杞洗淨。os.tvboxnow.com- Z7 u' Q8 m) i
2.放適量的水到鍋中，煮滾後放入白米、山藥、枸杞，大火煮沸後，用文火慢熬小時即可。
+ K* d1 h+ a7 a; J6 I Oos.tvboxnow.com小撇步：喜歡吃甜的人，可以放入少量的糖或蜂蜜。喜歡吃鹹的人，可以加一盤涼拌菜或小鹹菜配著吃。 |
發表於 2018-2-15 03:15 PM
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