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[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

材 料 :
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鵝 肝                 2 安 士 公仔箱論壇+ x: {7 o8 J9 X+ B2 v3 q
煙 肉                 2 片
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1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 , 釀 入 鵝 肝 。 os.tvboxnow.com! W, R. z( o1 j) j. W

. H# Y1 z+ m* G% ^; H% O" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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& Q' d  A# D! `4 O9 h3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 , 放 入 焗 爐 , 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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心 得
2 N. j6 X! i, y2 D: f牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。   k( O& X6 G% ?  \; ~- y
               
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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