[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

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材 料 ：
* p- J: U8 y' x  p! @os.tvboxnow.com澳 洲 牛 柳         7 安 士
/ y: D( u9 Q( E( {8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鵝 肝                 2 安 士 6 E5 `( T% J% F
煙 肉                 2 片
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 L* r5 R; ?# @$ \8 M8 G
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 公仔箱論壇$ a6 b% Y4 t3 d' z( B
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇% w: o" B# H# u  p7 {. {! J

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2 t5 z# [0 V! N1 p& k# _牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 tvb now,tvbnow,bttvb. q1 j( n& V2 ]. C7 b- _# P( r' _0 O
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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