早安健康／楊玓縈報導4 R' L6 v# s* ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ @7 x+ M8 T# F5 w- m
關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。
( o1 \- u0 y4 Z' a/ qos.tvboxnow.com5 `4 D! g/ x. A: ^' M: X& m' e3 C0 M% l
關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。 $ p3 E* m" l ~4 ~" X+ i" K/ u# v% M9 f- E
/ H! r8 ~& n3 [! F% _! \/ I當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 os.tvboxnow.com: P; i, r1 N( e. O" \
os.tvboxnow.com2 N$ h5 e% l1 `! X% ?
關節抗老6要點 # z2 N+ c/ p3 g- g1 n
; S$ W* m3 s* e0 Z3 b' A
1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ H+ t+ Y$ f" r& L; o
鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y j$ z5 U, \2 v/ ~$ j: X
有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。8 y9 N. I9 E4 K8 O: g
材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。
4 z/ C" o/ m% A2 x n
# M# E- ^( T/ {* o* |4 X& c" Eos.tvboxnow.com2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點： tvb now,tvbnow,bttvb3 z2 f$ ~/ }+ L
隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。. O" B/ {* z" Q9 z" z
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
2 ` G, x) b1 t" E+ `5 Ftvb now,tvbnow,bttvb盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。os.tvboxnow.com$ J, _$ Z8 D9 n+ b( D8 E
走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。; B/ p4 \7 }7 `+ b4 C1 u+ n
一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
- e" L- p2 S# f( ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 y4 h# V. k& w' i6 [
3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重： 公仔箱論壇! @6 E" M+ h& B7 w$ n( w7 z
先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。! b3 g6 ?$ j5 d D2 o1 E
吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。
6 w. a) C, }. |# j* C1 V* C5 o' _比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。
3 m) y' v* L- B1 M M% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。公仔箱論壇3 F: u$ n+ R) F( E; {, z: J
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
5 [2 e& _. T8 c |' F7 [9 F% T公仔箱論壇不要選熱量高的勾芡食物。* P+ }* |. f* T
不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。
- x6 Z( L; K- f" }% Y1 u& \+ S* i/ J公仔箱論壇6 W, v* T- s9 v* W6 J e
4、促進血液循環：
) @6 i" c% W; H, l; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v. B$ P; u0 `! i: f4 h, etvb now,tvbnow,bttvb維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
3 \4 a3 b5 j( f9 p) v! i, l$ C( Q. s水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。+ P$ p( W* h7 d1 z1 k
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。
/ W4 M( C; Y _os.tvboxnow.com浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。
# y4 \4 v# V; w& d b# }, X. }os.tvboxnow.com
: o5 R* {5 j' L8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟： ! B0 @; t+ U) I+ b* Q0 j
雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。
: Q! O6 b! L1 f& V9 z2 [% x5 A# L上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。
* N6 V/ _) n& d" P$ h- F: E& ctvb now,tvbnow,bttvb以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。% Y* L' x/ ?# p; u
5～6次為一回，每天做3回。. v: ]: ~8 `5 A
6 M; E" Y( @' e- ]% z: X& u6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜：
* S7 [, i; G* O, {' L9 w5 _* s" A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 @0 s- U+ Y0 d _8 W+ a
【鮭魚毛豆沙拉】 公仔箱論壇 H: F, }6 H- K' t" c& \1 w' m0 c
毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。
) N1 K" ]3 w$ {' i% _' Jtvb now,tvbnow,bttvb
- u- N. i7 c/ {3 A9 n7 w* F! U% B公仔箱論壇材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。 公仔箱論壇/ Q+ ^" W9 |1 ~- y M- c0 [
醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。 公仔箱論壇2 A8 m) j; a% g$ S# U
: L' J a& a! i/ ktvb now,tvbnow,bttvb做法： ; ?2 o3 o# U$ V V* D9 v. E# N
1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。
/ G. \+ m2 }5 R" P3 k3 V, [2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
+ b5 a7 I/ t( L; C6 |! N( [7 u3 b. _0 C公仔箱論壇3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ & z2 J3 B4 i8 e o/ x0 J$ c1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g. ~' {6 Q2 F" R/ U4 G: y
【雞絲雙椒沙拉】
; w, h4 t" x, c3 Q q" E/ E0 w雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R8 n# n* r( T0 `9 n x- {
公仔箱論壇& G1 O4 \# J% R: O5 O0 X5 E5 `* v
材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
. k) p* F* F! z. s8 j0 z6 tos.tvboxnow.com醃料：鹽少許、酒少許。 os.tvboxnow.com0 D: W) k8 v! f2 e" m6 Y
醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。 . ]" l% v, K3 F0 G
公仔箱論壇" D8 }! b+ X0 C2 j
做法： 公仔箱論壇9 D% ]1 x7 E N8 a* Y- \
1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。 os.tvboxnow.com: V' J7 e8 ?1 o3 |
2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。
$ H! ]# |, R( R: Y8 y0 a! U: D3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。
# I8 m1 k3 B% n- e" Tos.tvboxnow.com3 }8 Q8 _$ u" O8 y
（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
| 
