早安健康／楊玓縈報導
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。
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關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。
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0 D3 k- B, L9 F4 M8 Z8 p9 \當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。
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關節抗老6要點 tvb now,tvbnow,bttvb) U9 [* B" h/ N) Y/ O' Z
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1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點： 6 k8 Y2 g, g- S6 r) s O8 d: i4 c/ U
鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。os.tvboxnow.com5 D8 X) @0 y* b% H3 g1 B
有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。
7 j: |+ _' ? s/ ]1 S# d& ~3 z材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。
: b* V8 t f# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( v- l* ^5 e9 ~+ @9 G& o; d
2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點：
% R, j( G0 D/ j5 ~ t9 Cos.tvboxnow.com隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。
' F5 [$ T/ J' O3 w r縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
$ d% x; n+ Y& J* T% n- L公仔箱論壇盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m, e% `6 D% [2 k$ e b
走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。
. Q% c( N/ u; b/ N' s% I/ Ftvb now,tvbnow,bttvb一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。- @) g2 A: \* y+ g6 b
# m1 ~ T) J( l, {, X8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重： 公仔箱論壇* w5 p: N8 l" t2 m4 [/ V% c$ K
先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。os.tvboxnow.com6 B. ]4 ~+ \9 x: G- {# \
吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。os.tvboxnow.com' h9 {* ~9 n- _: D9 p: H$ e3 M
比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。
, D3 s! C7 U7 O: E9 ?' h先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。
- k* \; ]( m* j2 e4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K9 F5 s, D5 F9 j
不要選熱量高的勾芡食物。
2 U% q* q3 n, b2 i% a# T1 P公仔箱論壇不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。3 G5 z# W9 }) ?* g$ r; |
' d L8 ~: F' g3 |0 Mtvb now,tvbnow,bttvb4、促進血液循環：
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維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
8 i7 V0 K& y% W- l. M7 j2 a4 E. G水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。os.tvboxnow.com2 I" |$ v8 D) \9 L- \) Q
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。os.tvboxnow.com; D9 ]8 ~' k) [* O% G
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。+ {4 c! b. j$ d2 g
, r9 ?* p3 s' n* O5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟：
2 a9 S( K" c& |雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。
0 J% C8 X8 g8 V% p: g: _4 H上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。
4 c: o7 T+ L0 o& U4 U$ U" Z2 \以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。: \0 [& D' f. w" }
5～6次為一回，每天做3回。
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6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜： ( _; W" k) B5 j" j$ e. V: d; v! J
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【鮭魚毛豆沙拉】 os.tvboxnow.com- X; G( }/ v9 ], ~5 C
毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。
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材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
3 g1 u8 e% ^8 G" cos.tvboxnow.com醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。 公仔箱論壇, |' v; t. ?/ C
# T$ _ y7 o8 [. V做法： 公仔箱論壇4 c |; G+ ?+ v& Y) H2 n- A9 s
1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O3 M! G+ b' x% Q
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
$ B/ h" J! W% P0 O, Y! O公仔箱論壇3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ # ^: g. ?2 t" i% w
9 M0 z$ J! T% R {7 _tvb now,tvbnow,bttvb【雞絲雙椒沙拉】
2 ]& x% I* A. x; d: y+ Hos.tvboxnow.com雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。 公仔箱論壇% i2 j9 a$ _: X1 p! y: N, t2 f$ ]
3 I8 i6 k3 y. u+ ]材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
4 Y' G! n/ k, x. j! w! ^1 c醃料：鹽少許、酒少許。
+ a& d7 T& R( [0 O ~. I- ztvb now,tvbnow,bttvb醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。 公仔箱論壇2 c3 k$ |, C( l: {5 s9 g& I
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做法：
1 L0 \ @) E$ H7 d1 {2 G, I4 H9 L5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。 & g; r" r; O* W6 J
2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。
2 Y5 h; {6 u7 _ ~! j# y. w& ctvb now,tvbnow,bttvb3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。 # a$ ^7 G+ T7 M C6 T* V& b9 I1 ~5 y3 `
5 g3 Y1 s. o" G& t+ S1 x# _0 W5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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