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主料：银鱼100克 鸡蛋150克 - v+ u' l- u7 z- ?' i
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' ]6 F, F/ F) L
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
3 D/ [+ x6 @, Z" X0 l7 F# G7 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。公仔箱論壇1 u3 k) |4 m1 g! x) w% T: ?
3. 水发木耳撕开。
! ^6 j7 }5 z% N; n0 O0 [$ ?6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 韭菜洗净切段。tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 B( A: N$ _
5. 冬笋洗净切片。
" z' B; \ \( |1 t* ^6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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