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制作工艺:生炒 tvb now,tvbnow,bttvb9 x1 u. t! }, R. ? `6 A
口味：咸鲜味
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# B& [1 H. K3 d' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：银鱼100克 鸡蛋150克
- a1 V% Q! S- r N配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 # R" J0 u" J; T' y
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb/ L0 X" i0 `3 c( n
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。6 V) o; o+ M2 Y
3. 水发木耳撕开。
" \, {8 M% M2 B/ K! ^公仔箱論壇4. 韭菜洗净切段。+ Q+ m5 z- `/ `) e/ P
5. 冬笋洗净切片。os.tvboxnow.com4 i9 y+ I. U9 I' D! B
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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