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[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

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制作工艺:生炒 os.tvboxnow.com/ k  l$ Y% e5 z" q  O0 r/ _
口味:咸鲜味
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+ P4 k- `/ t) D主料:银鱼100克 鸡蛋150克 os.tvboxnow.com6 Z2 E. f; n! a3 @
配料:木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料:花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 公仔箱論壇1 Y! I  ]$ Q# ~' e
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1. 将银鱼洗净,沥干水分,加入料酒适量、精盐少许拌匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m$ I* ~6 T9 O+ Z  f# V
2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐少许打匀。tvb now,tvbnow,bttvb" W- N; E+ o& z5 Q& X
3. 水发木耳撕开。) t9 S# P- N, F% y& q" d$ s
4. 韭菜洗净切段。
6 U; M" I* `4 ~8 {; K2 T; L+ {5. 冬笋洗净切片。os.tvboxnow.com9 k; P# H2 ^5 ^( w4 \1 b
6. 炒锅置旺火上,放入花生油烧热,推入银鱼煸熟,再淋入打匀的蛋液,用手勺拌匀,使银鱼和蛋液粘在一起,加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精,煸炒至熟,出锅装盘即可。

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