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- {+ c7 c5 Q0 e7 ?0 a! ]os.tvboxnow.com制作工艺:生炒
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主料：银鱼100克 鸡蛋150克 公仔箱論壇8 R! s, {) V! z, x f, u& }+ Q- S
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 tvb now,tvbnow,bttvb4 _6 ^/ w4 |, O) H
$ X# Y, x- X: d' n' P" J" v1 e- htvb now,tvbnow,bttvb1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
# W5 A" h5 I9 M; j, r" b! Y$ f3 P) Hos.tvboxnow.com2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。tvb now,tvbnow,bttvb) ]. o/ m8 {, C$ D1 }: B( Z
3. 水发木耳撕开。8 M4 _% _" N( D. q0 R
4. 韭菜洗净切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ K% @6 r- D5 t
5. 冬笋洗净切片。5 r- V9 n& z3 v* K
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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