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6 V* s$ S" A4 u: E" cos.tvboxnow.com制作工艺:生炒
7 x4 F) C% r1 i/ K口味：咸鲜味
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( M2 V! e7 x, ~os.tvboxnow.com主料：银鱼100克 鸡蛋150克 os.tvboxnow.com5 W/ G1 q; l4 E' e% p) U# L# t
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]$ {4 {) b( U1 z0 P: h
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s& k% |+ P5 |& s9 a. I8 {
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。
4 [- A. o- [8 m" Z4 N" z3. 水发木耳撕开。
1 j% d1 r: V5 m4. 韭菜洗净切段。! u$ i+ x1 |/ m |3 T
5. 冬笋洗净切片。公仔箱論壇" w. |9 y* y j9 w7 `1 W
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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