材料:
3 R2 t$ `5 Y6 m* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉
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( {$ y7 p- u9 k2 _! l公仔箱論壇調味:
/ x7 d5 V1 c0 x! s公仔箱論壇蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒公仔箱論壇# u" C, z7 R0 @( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ L, I% M3 F, i
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n7 G6 Q8 J9 y7 `
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.os.tvboxnow.com* k: h5 d3 l& v
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3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用6 v+ B' D4 d: n8 `
% }% ?/ d1 J3 h7 u3 C8 _8 |os.tvboxnow.com竅門:
: C& J$ I7 R/ _tvb now,tvbnow,bttvb注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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發表於 2006-12-7 07:41 AM
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