材料:
+ D. g" B( X. i雞肉' S$ j" `# F# s' v. s q0 s! `
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調味:
) y: H% e/ K% _4 M) u) Aos.tvboxnow.com蔥薑， 油， 麻油
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) h$ U$ A, j0 U' p4 b) hos.tvboxnow.com製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- D+ J+ s9 p3 h3 T, C
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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6 G9 c. z, g1 u& l! ?tvb now,tvbnow,bttvb2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.* {' B6 ]6 L0 X0 |) G6 H
! V. x5 Q2 ~4 }0 y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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