[中式食譜] 蔥油雞

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材料:
1 ^# k$ `0 W) _雞肉. [" X2 }' U% @! V5 B# a

: x# J! w0 Q9 J9 S$ L調味:os.tvboxnow.com7 @4 A  y7 C' f9 l3 {2 X
蔥薑， 油， 麻油
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製法:
' I2 w& T9 a7 C- j6 p7 |; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味., o# O3 H; E' o' D# Q- b( p
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"