[中式食譜] 蔥油雞

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材料:
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調味:
$ U2 `& c% N1 A+ f5 i, q, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥薑， 油， 麻油
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- ^- _; [0 s! z+ A, \4 a( u2 U% b製法:
; P& R9 V2 k. Q" A) ]4 stvb now,tvbnow,bttvb1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟os.tvboxnow.com# o7 j% I1 O1 x: u7 }  c% S
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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+ z7 @! t) w2 ~, W+ H. N2 S9 {tvb now,tvbnow,bttvb3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"