材料:
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0 E _- y) a, G+ t- zos.tvboxnow.com調味:
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+ @; r& t% v* g+ z+ W% ]公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb' Q: f% `/ q8 ^- j" p
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟9 C5 @- Y0 V8 ^0 r6 W( e! O
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c; a+ {' X0 v) y$ G/ m; S
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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