[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
/ i: ^, }0 l1 g, Y- stvb now,tvbnow,bttvb消化餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r, e/ A* P/ I7 E2 F0 \# ^5 Y
消化餅…5 塊tvb now,tvbnow,bttvb# n1 ?8 H5 {6 `5 r. _2 d4 A
淡牛油…30g
3 t2 Z: z( g6 P0 _/ x9 l# ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M$ P; y3 N3 ~/ J
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芝士餡料
; n. W/ }7 o1 r( x) J- |/ f% cos.tvboxnow.com忌廉芝士…250g
" |& b1 C- q* ^# S6 C) V- S/ E糖…60g公仔箱論壇) z9 x3 b7 P6 O/ C
淡忌廉…220gtvb now,tvbnow,bttvb; E/ B( n( u7 I, s2 L
魚膠粉…2 茶匙
( S' C$ t: c" h3 F( T+ i水…2 湯匙os.tvboxnow.com* K, r" v7 z0 Y' Y7 K8 P7 t. O* A. Z
藍苺果醬…60gtvb now,tvbnow,bttvb' Y, ?) u# x4 B6 k# a, R3 @; I4 Y
公仔箱論壇' ]8 r5 `/ A* m7 W+ s
飾面:/ g5 F. M4 t9 D" m; j! M) s# `% X7 h
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( [( o" u& R' }3 m, O
藍莓果醬…適量2 X2 ?1 o5 N4 ?/ [0 v; G
【作法】：  
$ A4 m/ y2 ~# D* S6 j, E7 {: htvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
* j* S" P0 K$ h9 c2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r' N. J$ q: N4 s9 R. r% N( G/ N
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇3 b- D1 X- b! k
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。os.tvboxnow.com/ n- i5 G4 u" c; k& D9 G& c
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
( l+ F4 M3 ]  Ctvb now,tvbnow,bttvb【其他】：