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[甜品] 藍莓芝士凍餅

【材料】:  
" f, c$ P0 g! q公仔箱論壇消化餅底
. \+ i6 g: F6 {+ l+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊os.tvboxnow.com8 s! i( U9 u& k9 o1 A3 e
淡牛油…30g公仔箱論壇' y! A# X9 l, ^

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芝士餡料
! }3 {' V1 S, r) t1 U' y- e& N% D忌廉芝士…250g
4 M1 b6 y2 {- R4 [糖…60gos.tvboxnow.com% e! K8 {$ t) s, x' P
淡忌廉…220gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ c3 w* n9 j, O3 V1 C0 n
魚膠粉…2 茶匙公仔箱論壇# R& h3 _/ i+ o8 P+ p5 U! h7 I/ ?
水…2 湯匙
/ l; ]+ R+ L7 N8 R: ~4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬…60g
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飾面:% r* C* r0 s4 n, K. s2 v% U( }
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ w; V4 h' ]0 q
藍莓果醬…適量- o: X; }2 Q' L0 d; _% G: M: c
【作法】:  os.tvboxnow.com# @2 H0 ?: v, X1 S
1.將消化餅壓碎,加入牛油溶液拌勻,壓實於蛋糕模內雪凍備用。# w$ s6 O/ G4 }$ f" Q; _
2.淡忌廉6 分打發備用。
3 T- Q( S3 x3 O( N* O7 X& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解,加入藍莓果醬拌勻。
( ]3 b% P$ G' `. H/ w公仔箱論壇4.魚膠粉加水,隔熱溶解,加進芝士餡內,再加入已打起的淡忌廉攪勻,倒入消化餅底內,放入雪櫃凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# u* O4 ?: p2 B: L3 Q
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。os.tvboxnow.com  b4 y. O! B# f% L) V0 b' W
【其他】:
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