[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q0 C3 I. a8 L# c& f, U
消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb- [9 l9 y; H$ \: X* D( U2 d
消化餅…5 塊
5 x4 {+ T+ ]0 Z& X6 O; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油…30gos.tvboxnow.com. ^( p2 P' a9 q6 t' d9 ]8 L7 T

1 q! f* k4 R' g3 y7 `# ?
( H0 H* a( [/ x( }9 a- M芝士餡料
5 R/ p& g9 x6 R忌廉芝士…250g
# F0 T' C. e6 `' Z$ k! U2 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖…60gtvb now,tvbnow,bttvb: J4 |" u) X& w: \6 i- \6 ^
淡忌廉…220g9 q3 ?) P! X5 Z* N2 T# ?5 e5 \" N
魚膠粉…2 茶匙
8 d/ H$ S8 A" h9 F, L/ ~水…2 湯匙5 O9 [5 n2 l% r4 F$ T8 T3 W% _
藍苺果醬…60g公仔箱論壇5 e7 R3 H7 S* |: m3 c
tvb now,tvbnow,bttvb; z) n! B0 ?& S- s% b2 j
飾面:4 L, t; g2 ~( z# q
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
) Z. Z' F, q/ b, Q2 g公仔箱論壇藍莓果醬…適量
' H- P& F- b( G5 w; B' ~4 N【作法】：  
, e" l$ J# G$ Y0 Q' L* u1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇; P5 P! }2 F/ A, G, h
2.淡忌廉6 分打發備用。
& v" v, h, S: m% e# o3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* n' z" A, H3 n' ^* Y. n- n1 `
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。' r$ v: e$ o9 t, Q* F
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。os.tvboxnow.com4 j8 O+ a1 m% V0 e: o
【其他】：