[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
% i2 W: ]4 O( J- f7 f' W/ ^9 F消化餅底
" r" A) k, n! V; dtvb now,tvbnow,bttvb消化餅…5 塊公仔箱論壇2 z0 Y- ^: A  e) U- c% n' w( f/ h
淡牛油…30g
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$ k# N& ]8 c0 ~/ p' {, D芝士餡料1 W+ d) L1 L" [. ?' k; |; e/ I8 @
忌廉芝士…250g
+ D9 N7 F+ {" |9 t; [) k糖…60g
7 n: Z5 Q% u1 w0 w/ ~6 [淡忌廉…220gtvb now,tvbnow,bttvb# V1 a4 i; H$ ?  e
魚膠粉…2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- y: l) b4 E7 E+ q  r
水…2 湯匙
" f9 F, e/ _) A' e% dos.tvboxnow.com藍苺果醬…60g公仔箱論壇8 G, n; v2 C! u7 H" n$ q
公仔箱論壇0 z; K0 {! H; r1 Z
飾面:
& I/ E* I$ \, F鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
' x  S4 j0 ^2 V9 h) U1 C藍莓果醬…適量
" N: `. o  F9 }: v$ J1 {# etvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
# V& n6 K/ D3 A1 t" J+ w3 z. _  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇: D; U, L4 ~( F7 @
2.淡忌廉6 分打發備用。/ ?/ y6 ^9 s3 F# i- D! V4 |5 g
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。& ?) x4 b$ J2 t# e& ], h8 P6 ]
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
( |( g: G: |8 x6 f" s) W公仔箱論壇5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
) B8 B$ @' N! k) Z3 U1 x1 Z9 h  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：