[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
2 o3 i; r9 w0 X公仔箱論壇消化餅底/ a) f" @- n) B) R
消化餅…5 塊公仔箱論壇+ h0 O, q$ `3 A0 J4 b0 o
淡牛油…30g
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: \- h" w7 R& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l  U; [7 ]/ z- ?6 {
芝士餡料公仔箱論壇3 i1 G1 p- y8 G
忌廉芝士…250g
3 I: K0 N2 s0 w( T8 B% C* v3 bos.tvboxnow.com糖…60g
. a* {/ _; m7 S8 G3 Dos.tvboxnow.com淡忌廉…220g公仔箱論壇9 r" l7 u$ V! z3 p
魚膠粉…2 茶匙公仔箱論壇+ ?! i' ~0 Y9 g- P1 ^
水…2 湯匙
6 c# m# m7 C- Z( b& s1 L8 w) s5 Ctvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m6 ?; I5 B( j( j: |* N6 h+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; i% c- R" f7 x
飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 f6 \( `' u7 f, q0 Z& W( o9 U
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量公仔箱論壇0 b. ^$ O2 M& s
藍莓果醬…適量4 G3 O8 S9 l! O! w+ ]- N6 k
【作法】：  
/ _2 U0 {# G$ G: Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇! c- f5 J/ C# Z2 T5 p2 L0 k  V) J) g
2.淡忌廉6 分打發備用。) f$ }0 n- Z2 [2 Z5 P& v
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。5 W8 I/ ]2 h! V% J: ~( X! X
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。% l  b4 T: d% ?; N: {
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。$ P$ @( z, k, Z4 w7 g
【其他】：