【材料】：
0 s: ?* k" S) l- g9 N4 sos.tvboxnow.com消化餅底os.tvboxnow.com( m' f* B& G4 u4 ~! y: K8 F4 w
消化餅…5 塊公仔箱論壇4 _! x( Z( i7 ~6 J& s1 [
淡牛油…30g
4 v+ R z, q iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o# [ {0 W- Z
8 u' d e4 s" I7 q& Q& g公仔箱論壇芝士餡料+ C% h9 Q% C1 L7 L6 E4 C
忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb: H, f( d0 J6 `+ a, E N
糖…60g
; Q$ P- `$ w0 u* ~$ l: f8 `os.tvboxnow.com淡忌廉…220g
, F$ ^" [/ f: [4 J公仔箱論壇魚膠粉…2 茶匙* V6 q6 R; v% ?; W7 h3 ^
水…2 湯匙
; J: s0 ]1 y8 O2 W藍苺果醬…60gos.tvboxnow.com( q" j$ U4 X$ ^* M, j
tvb now,tvbnow,bttvb ? D0 d( ^7 X- z/ x* b
飾面:
% [7 w9 _5 {- S: ?% T& xtvb now,tvbnow,bttvb鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
% k( s: n- ]3 O, S; \3 K藍莓果醬…適量
, R/ M; i) W. T G【作法】：
9 f8 ^+ ^+ X2 S' d* r! g公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
4 k5 M$ r) z( L* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉6 分打發備用。3 p: M, }0 v5 g% K: G
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
6 ^4 F& S9 n8 ?. s" ytvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
9 f% P* `" w7 ^4 r0 l- s6 S5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
& `5 \; U% V( \6 B) F0 [- x【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
| 
