民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，tvb now,tvbnow,bttvb# S: W4 b- {6 z9 T* Z
臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
5 y& c* x# p! p( Z+ T$ f4 ~os.tvboxnow.com常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。os.tvboxnow.com2 X. Z! ~& Q! C% H: y9 r; w1 o
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根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。tvb now,tvbnow,bttvb3 U+ v% V9 { f @ K
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。
5 c7 c0 f7 e, n: m: p+ T8 y9 ^1 `以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，
" S: S5 [' u: M* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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3 \5 d' Y+ Z. m% x: F, y公仔箱論壇想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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1 @; F h# J8 q* o* ?3 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.原味堅果種子類：os.tvboxnow.com7 \- n; n0 H. y# Y: e
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
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2.果乾類：公仔箱論壇; Z( X" }7 Q3 [4 `
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。; k6 ?4 |# o& g) Y/ R( m3 q
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3.魷魚絲：
* x. U3 ]2 H% W, H& y" w# y9 ?主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
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4.黑巧克力：4 ^; m- r& j3 o: a! _6 _5 M9 T
研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。os.tvboxnow.com& i0 }( I/ {1 a1 z0 @1 A
) Y8 J0 b/ f* V) ^tvb now,tvbnow,bttvb5.海苔：公仔箱論壇$ Y" r. Q1 z0 D3 N7 e
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。公仔箱論壇# g- p: i9 E5 Q; Z
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宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。% V4 V) X! f- _- H
糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
% H; X( N/ K5 C$ y: J+ L& [% Mos.tvboxnow.com肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
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發表於 2018-2-6 08:56 AM
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