民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，os.tvboxnow.com ]3 M! z+ @( I% b& ?# Y. `9 G
臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
/ v6 R! j$ F$ l' R2 T9 a常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
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# _) @- Y- Y# L$ A7 n* n3 a1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。
5 [# C/ O/ |; V6 r# f公仔箱論壇宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。' F) W7 g! R* ?2 ]
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，6 h0 s% T1 B5 o8 V$ x7 B( L5 p
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
/ @2 n2 L0 W: y4 M0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V* j. J: `: X: B. O4 G+ itvb now,tvbnow,bttvb想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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1.原味堅果種子類：
5 ^9 _6 j& X2 i& |7 m9 |( y公仔箱論壇其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
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2.果乾類：
: E/ U% j; o7 H% C N/ B3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。tvb now,tvbnow,bttvb8 r( T8 y: M/ m/ I* b/ \+ v
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3.魷魚絲：os.tvboxnow.com9 N+ z% e8 s3 `2 h! u
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
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9 \! Y/ c/ y5 b! y+ _os.tvboxnow.com4.黑巧克力：
( m& ~$ s" y0 p ~7 Fos.tvboxnow.com研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。4 z/ @- Q9 l+ h6 O$ A* Y: F
8 @; g3 Q x) e+ a X% {$ P @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.海苔：
1 ]& A, E0 S2 e, i- s. tos.tvboxnow.com含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。os.tvboxnow.com* |# g' R$ W9 J
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宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O! ?6 T' L0 g
糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。) |4 V0 o7 Z% f+ s3 H1 m& k4 Z' v: \
肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
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台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
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