民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
% p# G* K0 B2 E% M' ktvb now,tvbnow,bttvb臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
$ }/ U$ x% `9 X# ~ Z( R! {tvb now,tvbnow,bttvb常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
Z1 p5 Z' Z) k% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `8 k! S# L Fos.tvboxnow.com根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。; d$ U6 h) e, B7 q6 P" l& E
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D$ h; m1 W4 n2 b! S
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，tvb now,tvbnow,bttvb4 K, O: j& x, k3 M% T+ N
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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0 y* H+ D+ r8 @6 v1.原味堅果種子類：9 H- z* }; \5 y& Z$ J; W, L* z
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。公仔箱論壇9 ]. b* v1 q0 _. I6 H2 v
, V" W( q: {4 [- {5 z1 Sos.tvboxnow.com2.果乾類：tvb now,tvbnow,bttvb' L$ j; G2 w. b; y; X3 G
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。
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9 _5 ~4 O1 B5 O7 x6 }7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚絲：* j$ l9 H$ T6 C
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
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3 ] g d5 c- i B$ i* j" R9 k+ gtvb now,tvbnow,bttvb4.黑巧克力：
' L) \1 N4 s- B5 F研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。公仔箱論壇- p# ?% ~( K9 g E
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5.海苔：os.tvboxnow.com8 u6 A( t4 Y# R: i' o4 l/ n
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
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宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。tvb now,tvbnow,bttvb; h7 Y+ s* d# Z! j7 W
糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。tvb now,tvbnow,bttvb2 `$ T9 }) g1 M) j3 h8 A0 d2 T2 v
肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
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發表於 2018-2-6 08:56 AM
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