民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，公仔箱論壇' I c9 p3 [% C$ s& d7 ?" J
臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
, B1 q4 T: g5 O Z F* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
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根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w1 f+ g8 }' Y+ }- Y9 ~9 }( ?; K
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。$ n8 d$ f" E8 W& d3 ^* i. C! t
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，
) x5 q, ?: e' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
' h5 K" O" ]" s) |' ]3 T# |4 {' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c$ G( O# i6 N; N+ N% [想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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1.原味堅果種子類：
/ o& I" F5 b* c* ^tvb now,tvbnow,bttvb其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。) B. ^% d5 T& y
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2.果乾類：公仔箱論壇- H+ C9 q3 ^* k$ V# N3 E
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。os.tvboxnow.com& p3 q2 g5 x4 l- M) q3 m" \
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3.魷魚絲：
! u) W& E5 {" m$ r: kos.tvboxnow.com主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q+ Z( q- O3 A% V' N: A9 B& q
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4.黑巧克力：
]$ \4 l2 o+ V: ^2 p( x0 A研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。2 d0 Q3 a+ V. n& |" B
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5.海苔：
, { H* b- [2 h/ r. g9 n含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
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- }5 z# n* c* ios.tvboxnow.com宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
* Q6 o7 u$ J7 Y$ m# T3 Q' a6 @. [/ k糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。os.tvboxnow.com& |$ ?4 e+ J( r3 x" y C
肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。tvb now,tvbnow,bttvb" w- \& F. V' ~+ `2 R
0 |2 n: V% Q5 w) z% k7 Z9 m7 _( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
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