根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。" s2 F2 B9 N+ l W
! @ W* p3 r) T5 E4 k3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。os.tvboxnow.com1 _8 U8 r/ B: C6 V1 N" I
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另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; J- u. c" s
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！
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以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
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! u0 W% a# k, G! b1 I( G/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
9 e9 [$ v3 L" }0 t公仔箱論壇材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克os.tvboxnow.com8 O/ i& L, \# Q2 o2 H/ G
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步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎tvb now,tvbnow,bttvb3 k* U2 Q# `) ^2 J8 S6 G; i
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步驟2：將切碎的生薑放入容器公仔箱論壇7 T; D2 [% Q% Z2 z
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步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
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6 Z* r J2 o, H5 n. X【生薑油怎麼吃】
4 Y5 Q8 R0 v9 n《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
$ \, f' k: t9 x. ~3 N0 Q" F- O公仔箱論壇冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！8 i1 h: }( x! p( X: E1 n
$ F. d" H0 ^# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
8 e, ]; {+ Q# g* T* \tvb now,tvbnow,bttvb覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u. y I4 `( e5 h$ m
, g y a; y$ F, ?+ X. V& ]5 nos.tvboxnow.com《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
D v! |& r0 r" W! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！6 _6 `# I- \; U! W: V
1 W% t+ v, r5 \' v9 q# Y(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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