根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。os.tvboxnow.com9 |& a, o* L9 X8 Z# V% \) R, f
公仔箱論壇& v8 t* @# E+ F& }' e
活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
6 _+ O9 s1 l* h3 [0 X公仔箱論壇公仔箱論壇/ Y" B. S1 N% S9 {: w7 t
另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
% F( S$ G* j& U; j2 s oos.tvboxnow.com
5 [# T4 P c/ e- E除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！
' I/ H# L! B# ^6 h5 {
7 L; R# U. d' |+ Kos.tvboxnow.com以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。3 Z3 h# c* z( a) z3 P
/ }6 X, p. C( `( |tvb now,tvbnow,bttvb【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S# ~ {, [$ I9 ~
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克) f3 `$ c4 M [/ _
1 j, ^( T+ U. Y, _步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎% u% L; |7 k ~/ k
. D" M2 C7 q1 ~! q5 W7 M6 ?步驟2：將切碎的生薑放入容器 o9 ~& S3 `/ z+ g1 l1 j9 m
5 D7 J( R. e) w3 E8 _os.tvboxnow.com步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類公仔箱論壇# z6 @9 x- V1 o" ]* F
( K* E1 @$ Q/ b: Z- |% xos.tvboxnow.com步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
" x. e' N. g8 U. R7 I! f4 l" T3 W公仔箱論壇
+ W7 I# m7 N- F" E' e4 S【生薑油怎麼吃】
2 X. X* J5 W+ X! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品1 U2 f4 Q: C! d( C4 s
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
9 x# h) B! x7 U' t$ G/ _0 o
f8 E1 b# J# j0 c8 R4 p4 D公仔箱論壇《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
6 w f* @% ~% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！0 A0 I6 L4 c. ^* G( M" ]
0 ?. K3 `* R( _" M0 B' v8 mtvb now,tvbnow,bttvb《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
5 i3 v' e4 m% D9 W5 ktvb now,tvbnow,bttvb還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！* \0 g {" F0 c
tvb now,tvbnow,bttvb8 H& u r9 g& L9 S/ B& L. z
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
| 
