根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。! I0 ]* ]) @( N9 C
6 t+ Y) m* u9 k3 p公仔箱論壇活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
M- g) T# f; a% x$ i6 ]# `# a公仔箱論壇
+ b L* U p4 E( C) r0 g7 fos.tvboxnow.com另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！5 x. a/ A: W [5 N; Q. \
6 N; s, y. O9 X2 p除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！tvb now,tvbnow,bttvb; C+ D1 g( i, o
os.tvboxnow.com, C; M. {# U8 }* }" g
以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。公仔箱論壇6 m2 W0 w2 K, u! u3 [
, }3 g( _7 d7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料os.tvboxnow.com4 t; d& u+ J+ e1 J
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克+ _4 ^2 m+ |8 k. [( R7 w
& X' `* \6 v9 x9 `0 ^! M: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎os.tvboxnow.com& v; Z1 I1 o" f7 i
os.tvboxnow.com) @5 `& Y! d% t1 k n0 E
步驟2：將切碎的生薑放入容器2 |. U& a5 \& O
, x+ H# S8 f( _+ i% Z) B3 O+ r2 F
步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
1 e& r7 f, I* x4 z8 V2 v; H7 @) f% r
/ o/ s) W, N0 C+ W+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
9 ~6 Q4 |% P! v3 k. a& ptvb now,tvbnow,bttvb
) c# E1 ^: s6 ^2 \1 Y' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生薑油怎麼吃】os.tvboxnow.com ?- J2 i) O; a( R1 z; f
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
" e, A2 p3 O5 K1 H+ x3 A1 ~os.tvboxnow.com冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
# j% ^9 I$ J% i" B: r2 s# E1 o4 H4 v) r0 G6 Q Y" e9 `
《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味os.tvboxnow.com( d5 |& b4 f. u+ \8 w' V
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
! d# Y# u6 q3 P- i% E4 ?$ L2 Oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ p6 `1 b, Q% L) w
《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！tvb now,tvbnow,bttvb" y. D8 w4 O$ H7 v3 a2 s
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！
# j6 K. a. i0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `0 i% s$ D9 B. o0 m* q+ {
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
| 
