根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。公仔箱論壇9 f- G; E- x4 @" {1 C# q
+ x# r6 a: c' z1 `: @- P" e8 R% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。9 U6 q# h6 A7 x1 G5 L
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另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 S7 w( ?; a. y+ R" z. ?
9 w. D* \3 U9 U: X$ D' x N以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料os.tvboxnow.com7 ]+ l1 x5 v2 G& [; X+ g3 M# ~, k
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
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/ z+ r$ O! ?" f& F% Ios.tvboxnow.com步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎tvb now,tvbnow,bttvb$ o) n+ w( p' i( {7 c( S
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步驟2：將切碎的生薑放入容器
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~+ B* }+ u1 t- P, Oos.tvboxnow.com步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
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6 @9 v: c8 D# U- S' s$ `. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生薑油怎麼吃】
/ w, g/ N/ q/ Y7 e$ \《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
* N2 r& t; E J) B- T公仔箱論壇冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
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: c* z! r! p: b/ A5 f! j《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
1 W5 F: R" @3 ?覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
4 y) S. F# j; g# U7 j6 |( t3 n! r- E8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！公仔箱論壇+ p2 \; c; H8 m% h
( l' W7 E; J1 P, H. m6 L9 T( l(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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