早安健康編輯部／綜合報導
f4 _5 p; ~$ i. p& C, M& H7 Jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- y$ s8 s) s" T: K& f/ c
三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！
: m6 N7 L b% w9 y7 b% z, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H' z* U' Y% \+ K9 B9 l) q% V公仔箱論壇痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
" X7 @& {3 L/ B$ V, V8 u! G9 c/ H+ G8 f
但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
. n7 [2 F9 S6 r) _6 ~& s7 C5 Wos.tvboxnow.com
, J1 }# ]% }2 t尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 5 l1 d' ]4 Q/ x, l
- M4 E2 E9 a' g) }- R# D7 r
至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
6 o8 W5 [$ R% ?/ X1 Wos.tvboxnow.com/ t q: M# D" z' v k
痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 os.tvboxnow.com1 Y) _- E/ [0 ^6 l
8 f7 D7 x$ J- Y% i9 X) i8 J" a生活保健
4 p* `/ p. u! h- ` I/ t* b# Z8 U( N
多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。6 `) `2 o. F: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n6 @+ b$ }9 U2 @6 B
研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
1 v& ^6 I4 u5 p9 B; O& W" etvb now,tvbnow,bttvb4 H9 P# o/ ^* l+ `* M; p
美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。tvb now,tvbnow,bttvb; D9 x% b0 [. T) E7 e
, b7 a4 J- _2 V+ p! [8 {+ x注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
- D) x' K9 z5 ?6 P- Q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C1 Y6 h( n: Z" `6 {os.tvboxnow.com泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。% I7 d; L8 s/ A0 A( K D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X' D% H# H7 e5 e; n z j1 x7 E# C+ Y
生活把關，痛風掰掰9 t0 A9 s7 Y8 @9 z7 o1 `
7 {" N* f; P# K+ R9 H0 D% d2 D
除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？ $ G( w+ F2 j+ ]( R' K
v9 Y% U, Q! M9 V9 e
以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ 3 V( |! v4 r, k5 h" F- k: @4 f4 Z
公仔箱論壇7 |& a- l: y) @- @
代謝尿酸七大秘訣
" B7 L/ X0 S4 u# T |. s( s* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a6 d( n3 O+ s4 U
1、飲食，鹼的比較好 6 h, I) N; p; C" `2 f
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
% J% m6 Z( P' ]$ P+ p% K: C) Atvb now,tvbnow,bttvb
2 {, r5 D0 r1 ^1 S( C `3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烹調，水煮不喝湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% K+ M7 V" F8 |6 T! [
普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 公仔箱論壇' e- d; s0 {* C
tvb now,tvbnow,bttvb% U+ o: X: D8 X- l9 f
3、喝水，多於2000c.c 公仔箱論壇" O; C! @) e1 J" s8 a. v$ _9 _- P
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
7 w* E7 q& \ X0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x( ^: K8 @/ X1 P
4、廚具、調味料選擇有一套 tvb now,tvbnow,bttvb C6 Z. }0 i( l4 N
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
# r6 k+ N$ i" Y v5 h4 r0 M# v公仔箱論壇
+ a0 l" { l( X O/ h5、補充維生素 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' ]6 x" c, W1 v
若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E$ A6 T1 \. F$ _' k
公仔箱論壇) \+ W: `! e& I( s: H4 j
6、生活習慣、壓力影響力大 os.tvboxnow.com9 @7 a, X' m( A, Z4 Y6 ?
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
9 D! e% S2 D L% m
8 c+ `/ P) Y X8 z$ Eos.tvboxnow.com7、泡澡 公仔箱論壇8 _3 Q2 B- P i4 z2 O9 X8 ^
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
9 `! ~* g6 m8 B( L1 r0 ~) _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 O/ \5 @+ l. ^0 @5 w7 f
關於高尿酸的七大迷思
( a- A% S g2 ~; c
. q: V0 p- h+ w2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1、動物性食物就是高普林食物？
& ~% h. K2 Y0 M$ z9 b: X; k( Wtvb now,tvbnow,bttvb不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。
& o* R& V( L( d& S/ j1 i
+ x; N) S* o z1 c' cos.tvboxnow.com2、最好多吃五穀？ os.tvboxnow.com q$ C) c8 X6 [$ f/ D! e
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
a% K% F9 J$ B' u% C" x: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `& d3 U. ~& A! Z# i& i$ _9 Btvb now,tvbnow,bttvb3 、蔬果可以放心吃？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& ^' P1 R7 K7 n9 V
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
' @% |9 \- U/ l- C' u6 r7 vtvb now,tvbnow,bttvb
8 R, `: D$ y0 D* w# Y4、豆類食品應避免？
! y6 e! M; z! L5 ~2 s+ R7 c1 u相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
' U. A2 t4 x6 o$ Qos.tvboxnow.com [6 C8 w$ X2 o6 b' d
5、食用「低溫熟成肉」比較好？ * I1 r3 f$ I7 W0 M
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
8 B' y/ r& @. E+ }( r公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 T; B3 k; w& I9 X7 K0 D
6、牛奶、礦泉水無禁忌？ os.tvboxnow.com. Y9 e6 f0 w6 O+ j
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 os.tvboxnow.com; @8 V- {1 i. E5 u5 z1 I
g9 J5 }& d& @) @/ q0 ]
7、運動有益健康？
1 K: k3 E! B' n) gtvb now,tvbnow,bttvb書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
" C. E) K F; \. p（1）補充水分、tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 H+ K* Q3 S$ b6 D; n" W* C
（2）儘可能少於30分鐘、
; w0 Y. C$ P( L2 B公仔箱論壇（3）避免無氧運動如網球、重訓等。os.tvboxnow.com' e4 T- d8 a# c, j/ \# U
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R; ~" r- q3 a/ o; h
tvb now,tvbnow,bttvb9 @/ d. s2 v) k& [ t( w% b/ i& u+ P
處方藥治療原理
& |0 U) e2 ^- j( F9 R% A6 M& Y+ K公仔箱論壇os.tvboxnow.com! w# S9 Q2 ]8 o" k3 t4 v( `" k
痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。
( k% H) }; b2 j& Mtvb now,tvbnow,bttvb臨床上的治療共可分為三大類：
% e h* @* w# V! n4 C0 Y（1）消炎止痛、
5 g) C( c+ U& B6 k( z（2）促進尿酸排除、os.tvboxnow.com- u* P$ b- l# c1 d
（3）減少尿酸生成。
4 C. g7 _; \, H# R" G+ {0 t公仔箱論壇
, p: x/ D" F2 S; Mos.tvboxnow.com1、消炎止痛藥
0 [$ r- S1 M6 _1 D# P7 s5 P$ [' d8 B痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
5 S; @; H6 R9 b. y2 L Xos.tvboxnow.com
1 L/ }' U; Z2 n! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、減少尿酸生成
1 @% J, }0 R' N! o0 R5 e I! C3 C公仔箱論壇美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
7 g7 v1 }! P5 l8 @tvb now,tvbnow,bttvb
% q* E+ S) H$ }* {6 ros.tvboxnow.com3、促進尿酸排除
! g% [4 I. Y1 k: k若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
| 
