早安健康編輯部／綜合報導
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5 V) p4 u4 _) B7 Stvb now,tvbnow,bttvb三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！
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- h" p- r5 ~4 I: B% z* k1 S公仔箱論壇痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) e3 N: N$ J* W$ V$ ~8 Y
7 E4 \9 u6 g4 d, ` D& b# C) a公仔箱論壇但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ f% W9 M* y) V# c8 O' p% z
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尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
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8 p/ R3 w2 X7 A0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 tvb now,tvbnow,bttvb9 j7 {2 O' f" A
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生活保健
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多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。tvb now,tvbnow,bttvb! P+ h, L# P2 ?+ B* ?
* n1 U( m* `1 b7 }美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。tvb now,tvbnow,bttvb+ K; J1 |9 j- E" e
, D$ D$ f$ S6 q- L2 A" h, F注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。1 j" k& G- W& C9 k2 V7 ^" @' h
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泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。os.tvboxnow.com. K+ q3 Y! G, }) {, E% ]* E
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生活把關，痛風掰掰8 n% |% F3 B& d" E! `
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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6 F$ @* _5 @" Ktvb now,tvbnow,bttvb以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
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代謝尿酸七大秘訣 os.tvboxnow.com+ a8 {% m, e/ o2 E# y# [" Z
6 h1 P9 a, J( E- l& F% Cos.tvboxnow.com1、飲食，鹼的比較好 . o+ @7 }0 \: L
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
2 v1 L! S$ J) e: t6 S" p/ n, n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~5 ^+ D$ d7 h6 r o" a- Q/ s; Y
2、烹調，水煮不喝湯
' ^4 b& c; _& }3 I- ]9 _8 v4 _/ _普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
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1 r: |) a n+ M3、喝水，多於2000c.c tvb now,tvbnow,bttvb# G' O& s( z: k {
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 os.tvboxnow.com( _' C* s# @* }' q
' g1 _9 U: J( _5 D9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、廚具、調味料選擇有一套
3 E9 S& J- o& c- o: u/ v/ Dos.tvboxnow.com除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 公仔箱論壇3 z6 h" A {/ x0 }
- S: e0 d& ~# v1 t& V9 m9 p" D6 n2 w公仔箱論壇5、補充維生素
3 S( S9 {6 O$ u# m& |) ^+ o若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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6、生活習慣、壓力影響力大 ; n* r1 ~, k+ _ u: k
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 公仔箱論壇5 B6 W6 Z" `8 E( C8 Q
$ R7 V/ `* N% gtvb now,tvbnow,bttvb7、泡澡 tvb now,tvbnow,bttvb9 D# T+ v( N# o, `
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
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% I! z5 p3 f- ~1 t關於高尿酸的七大迷思
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1、動物性食物就是高普林食物？
! t4 ~9 h4 G6 i3 x4 Z, S) i9 g* @不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 公仔箱論壇. s6 v" b8 ^# A6 c) s7 @4 H
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2、最好多吃五穀？ $ d( m9 E) D' f0 Y8 z& z
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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; x) _: f2 G! Y& z: F ~0 L& q& Z% R1 R3 、蔬果可以放心吃？ # b2 q7 o8 \: f9 m8 [9 b4 @3 \) A
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
! ^2 U) M0 i8 C6 l# a8 w2 y" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* K( D9 C' c2 q1 M
4、豆類食品應避免？
a X" \3 L0 g6 V9 y7 m) v相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 tvb now,tvbnow,bttvb I' ]* a( b6 c& w- @
. p, U) k* h+ {( M3 L9 L1 Q* }os.tvboxnow.com5、食用「低溫熟成肉」比較好？ 公仔箱論壇5 g2 G! i% O% A, h" }( S8 X( U
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 公仔箱論壇, [$ ]0 m; f- J3 @
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6、牛奶、礦泉水無禁忌？
o9 ^* S( l& ]公仔箱論壇痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 & Y" j8 \" @3 o; u4 T7 l# p5 X
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7、運動有益健康？
! k3 a; ~, R& W5 z3 Y) `書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
j0 B4 t- d2 S& U- t3 X（1）補充水分、
! q; X% X1 L+ |' B$ F1 \+ N( `6 |（2）儘可能少於30分鐘、公仔箱論壇( t- e3 A8 h) Y) A! Z8 `# Q& J
（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
0 M2 [0 l' S" c1 etvb now,tvbnow,bttvb若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。 tvb now,tvbnow,bttvb0 S8 O8 f" z) i8 ~, |+ l3 K
2 v1 V6 Z$ K& H6 ^os.tvboxnow.com處方藥治療原理
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' z# g D; k/ o9 b0 S% \/ c公仔箱論壇痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。公仔箱論壇. N: G5 S% N, }3 x# a" o
臨床上的治療共可分為三大類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |7 z @3 c4 }; H
（1）消炎止痛、' p, O+ r) X G* e) A( l
（2）促進尿酸排除、
9 z- q# C9 o) o4 f7 f（3）減少尿酸生成。
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1、消炎止痛藥
6 ^- |! z V* L' G8 }6 Ros.tvboxnow.com痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 {7 y4 B) f# z1 X' a
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2、減少尿酸生成
: A/ o5 N5 R1 v, f7 [美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 0 \2 P6 F3 l2 K, |9 L$ E+ M
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3、促進尿酸排除 公仔箱論壇2 p$ o4 W/ T6 N% }0 [0 K- p
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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