早安健康編輯部／綜合報導
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4 \+ y5 j' H4 v/ ctvb now,tvbnow,bttvb三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！5 R$ E+ @( W' p9 n W
0 N: T$ U9 g- u痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
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7 q8 n+ d8 S9 X) a v( L6 p) O但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 9 Q4 C* J8 C! ~1 m7 J$ F" r n
0 @: d+ c$ [8 M9 G- m1 t公仔箱論壇尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
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痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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. T+ g/ o& h1 b9 z1 w ^生活保健
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$ L/ o: f+ o0 F+ c. u, U( F$ h! ?多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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2 X) z5 h/ Y: f8 P) zos.tvboxnow.com研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 q+ f; D2 s( z, r; q
$ S2 Y$ F" i% F- }( H2 C公仔箱論壇美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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( P: P2 U7 X% P% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K8 U+ M6 p8 V0 D' A, X( n
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生活把關，痛風掰掰tvb now,tvbnow,bttvb- i! c, Y; f3 K* t
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？ " u1 Y' ~) E6 B9 n% y' E
: c3 y6 L& b& R. X" ]/ F以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ os.tvboxnow.com% w9 Y" @- \& I! } u
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代謝尿酸七大秘訣 tvb now,tvbnow,bttvb0 X- M9 A7 [2 f' w) Y* b" w. W
; s3 }* ~3 A5 S& l7 Kos.tvboxnow.com1、飲食，鹼的比較好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ a) x; ~2 s3 |# Y' Y! q
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 公仔箱論壇+ I" c2 i7 S3 h0 `, g. d
9 B. U) B; f: s+ kos.tvboxnow.com2、烹調，水煮不喝湯
) Q6 q& s- ~$ C! P/ b( ?tvb now,tvbnow,bttvb普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
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3、喝水，多於2000c.c
* G, t9 f0 V' B: N2 p; x# Z公仔箱論壇尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 {% d( Q: g
* N$ W5 h9 |" v- f$ D: ~: Y1 m4、廚具、調味料選擇有一套
& n7 M7 q4 Q+ o1 q8 B7 e6 ios.tvboxnow.com除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
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1 Y" J6 O$ \, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、補充維生素 os.tvboxnow.com7 r2 U% W/ j4 b
若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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9 _! m- M- x4 e+ `1 J; _" R8 b3 A+ n! P rtvb now,tvbnow,bttvb6、生活習慣、壓力影響力大
- c8 L! I5 s6 ^( ?1 j# d, N: q4 F) b `# d居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y4 ?3 T% N0 M0 x$ V ^5 P
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7、泡澡 公仔箱論壇6 Z$ M5 k+ ?* \
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
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a* l2 X& A) I1 xtvb now,tvbnow,bttvb關於高尿酸的七大迷思TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' }8 s* ^% S% m/ C& g/ ]$ t
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1、動物性食物就是高普林食物？
5 Q* s" X9 Y B# H( t- J; m" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。
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. t3 a& k1 e3 W8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、最好多吃五穀？
p! o$ L9 r: K9 ?事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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q* Z+ U0 B% h+ ?os.tvboxnow.com3 、蔬果可以放心吃？
# a0 f/ G+ Y( w; K4 `這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
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4、豆類食品應避免？
) u0 R, G- ?3 M u8 g' j3 k7 J/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
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/ L" Y' \, V3 `* I4 Z8 Fos.tvboxnow.com5、食用「低溫熟成肉」比較好？
4 d3 W' J U/ R' o: F$ dtvb now,tvbnow,bttvb市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 {7 a0 [8 I7 w# f' R7 L9 S
y5 m+ }) J) `& G# a0 W+ Eos.tvboxnow.com6、牛奶、礦泉水無禁忌？ . g0 i' [) T4 y5 f0 B6 y) w, s% j
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 ?% u( E2 o& x$ y3 A
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7、運動有益健康？
! p# d: U3 U* n) R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
- I$ G. v# I9 K: gos.tvboxnow.com（1）補充水分、
- x; p+ Z+ q) J: P$ V! C. Z9 Y（2）儘可能少於30分鐘、
% J L8 f) B( K8 Q' ]* P( ?3 x) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
6 i: V. P( P# r: I! eos.tvboxnow.com若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。 # h1 Y9 B% r/ `* [% E3 ^) h
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處方藥治療原理
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8 q! I% Y9 G( @' s, y痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。
) ^ h% W( J3 u; L3 z0 _& Otvb now,tvbnow,bttvb臨床上的治療共可分為三大類：
0 @$ @ E4 N% N b（1）消炎止痛、
3 I% I3 S; X- Z4 W7 Z# u1 u公仔箱論壇（2）促進尿酸排除、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y/ h. m- b, H+ K }' o
（3）減少尿酸生成。 公仔箱論壇9 \4 P9 h1 e! O
2 s/ L& x& c( J5 Z8 e8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、消炎止痛藥 tvb now,tvbnow,bttvb+ F& A0 ?) q( D6 d' B
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 os.tvboxnow.com: S5 n; k# U9 @5 Z" H. |
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2、減少尿酸生成
3 j, W) e% K7 q) U- Z& F' m* w美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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( N: [6 y, l2 x5 y3 B; rtvb now,tvbnow,bttvb3、促進尿酸排除
0 B# o& ?9 o I6 ]os.tvboxnow.com若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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