早安健康編輯部／綜合報導
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. M& R- ?6 Y% l* z$ r) U公仔箱論壇三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！
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$ g' H+ v3 v& U9 W: a* L, H, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
6 s+ ^% t- s1 H( S- U& @# ?# N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- @& e( C: ?7 ~6 O6 I! z6 W
但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 4 h7 ^* l, s5 ~. q+ S8 \
( P+ L7 U3 C7 ]0 |9 O5 y尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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9 x; ~- i8 \. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 tvb now,tvbnow,bttvb; A( S V+ R% g1 Y+ V i0 i) k
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痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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生活保健 - ]% C# l( r, }% s, {. [, P" M
* i) _0 V) ?5 _: t% E- u8 Qos.tvboxnow.com多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 m+ m' J. W
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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; Y1 f* h- [1 b1 F+ y% tos.tvboxnow.com美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [6 Z/ G0 k, x; v
, H. J) A0 s, D C" b4 x& k注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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3 X' e, ?, O9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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生活把關，痛風掰掰
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？ ( Q a& Q' {+ R% B' s* f
6 F: T7 X/ K4 f9 ~% b公仔箱論壇以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
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: q0 ~/ K$ w' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝尿酸七大秘訣
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7 z0 Y! s. U4 p* X* s1 cos.tvboxnow.com1、飲食，鹼的比較好
4 e }# t' q+ X9 q+ Z, ctvb now,tvbnow,bttvb尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 : d. f- d; o8 G
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2、烹調，水煮不喝湯 # U5 z# c% j' D3 x
普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
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3、喝水，多於2000c.c tvb now,tvbnow,bttvb E/ d1 P0 @% U$ }. A
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" m( j; S5 b. U; ?5 O
0 t8 ^ r( n$ N公仔箱論壇4、廚具、調味料選擇有一套 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 b1 F! e- Y
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
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5、補充維生素
8 a% K1 O8 W' @( C- i2 C7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 tvb now,tvbnow,bttvb8 I+ M6 O$ L% x
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6、生活習慣、壓力影響力大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 m* x1 p1 ?! u( b0 @
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
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, s3 k7 c8 g- G" B M4 I! F6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、泡澡 tvb now,tvbnow,bttvb) j& B! m7 W0 P C0 w" F9 x4 l. {
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。5 [. t* t; R! U" r1 e
" h- }& @3 B1 k+ {1 E3 G& M% u _+ \os.tvboxnow.com關於高尿酸的七大迷思
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$ x5 W, }4 \' G) ?8 l$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、動物性食物就是高普林食物？
7 i \. C9 P5 Q. w) Z1 R不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 tvb now,tvbnow,bttvb# a' C! f; J7 V5 n: M6 v3 K- n7 P
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2、最好多吃五穀？
& E- L- \3 f, r+ S% C8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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3 、蔬果可以放心吃？ 公仔箱論壇: c& i! Z7 W8 g2 W& S
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 公仔箱論壇* A ]: }) P! N: F
/ |, G- P2 D# }5 I% H6 T公仔箱論壇4、豆類食品應避免？
; P, v# q" P# U, f2 n) e9 }. v- c& Z相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 tvb now,tvbnow,bttvb, L9 \) y' r. b# c) u9 ? _
n: W# D# y" l2 J# U; K5、食用「低溫熟成肉」比較好？ tvb now,tvbnow,bttvb! u. z5 K8 |2 J5 j
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o- Z* f2 j4 v
+ _/ s. ], l* R* f/ T9 [1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、牛奶、礦泉水無禁忌？ os.tvboxnow.com# b: E7 H4 `3 n
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 os.tvboxnow.com" u( @: c4 B7 V1 i4 l
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7、運動有益健康？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {* ^7 O7 G+ g/ X" B3 t
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，tvb now,tvbnow,bttvb4 T; |) `* Y; c6 { ?( p0 T$ @ r
（1）補充水分、( x. A# x+ R& \& ]5 a# o
（2）儘可能少於30分鐘、tvb now,tvbnow,bttvb* j* C* ^$ M; y1 i
（3）避免無氧運動如網球、重訓等。公仔箱論壇6 F2 I) @6 m# |2 a
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。 os.tvboxnow.com/ P0 v1 C0 k6 P' J' d9 B7 ^: z; }: U
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處方藥治療原理公仔箱論壇7 \, |8 e/ A: e$ D
* m5 I( v- l) \公仔箱論壇痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。* k3 o, ~& I! I* h. @
臨床上的治療共可分為三大類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q/ M4 d5 X7 N* }* `) f
（1）消炎止痛、$ x9 P5 h9 d+ z* m8 d2 U7 z
（2）促進尿酸排除、
" \+ r* q3 ^) H5 v: p公仔箱論壇（3）減少尿酸生成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 n* U7 ]4 w3 m
/ l: |# Q# @: Ytvb now,tvbnow,bttvb1、消炎止痛藥
* G1 q5 s9 u$ m! g2 R( X+ k1 |os.tvboxnow.com痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 & a$ B, U% }- I A0 I
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2、減少尿酸生成
5 ]/ _( @5 V# r& m* Z! ]) n美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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9 t+ q- b! `0 wtvb now,tvbnow,bttvb3、促進尿酸排除 os.tvboxnow.com# B; Y6 W8 ~* N4 ~5 [% n
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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