正月迎春喜洋洋，又到品嘗茂谷柑的季節！茂谷柑果實酸中又帶甜，風味濃郁爽口，是識貨饕客不容錯失的美果佳饌，也是國人春節不可或缺的應景水果。公仔箱論壇+ F: s- j# K5 v6 N
! I9 s0 T" E% B9 A8 P btvb now,tvbnow,bttvb臺南區農業改良場表示，茂谷柑是美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，屬桔橙類之柑橘。國內茂谷柑栽培面積為1655公頃，主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。* G! V6 _4 G& o3 K( ?; i
& o2 p7 W3 q+ t% u' m公仔箱論壇茂谷柑果實生長期間氣候平順、日照充足，產量及品質相當穩定。2 j6 i" Q4 j( O$ q' V$ N0 ?
& R4 w: X/ B5 o% S1 V" D$ H6 Itvb now,tvbnow,bttvb茂谷柑果實呈扁圓形，果皮橙黃色，果重約150～200公克，糖度約14～15度，酸度0.6～0.8％，擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性，深受國內消費市場喜愛。os.tvboxnow.com1 o' \" ~7 B# H3 d$ A; V4 F, O
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營養價值豐富，助消化
/ I' D; V% _ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, R4 A4 D: S; w6 C
台南場表示，茂谷柑富含有高膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。
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, ]# `+ Y7 u2 @) s應如何挑選-以果實橙黃色、扁圓形、富彈性及有重量感者最優TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p+ R* b5 t. K( ^( P. c% i
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臺南場表示，消費者在選購茂谷柑時，以挑選果皮呈亮麗橙黃色者，表示成熟度充足；果實形狀呈扁圓形，飽滿、有彈性者，代表果肉發育充實，且新鮮度佳；用手輕托秤秤看，有重量感者最佳。 ! ~2 _3 ]. W5 L' p
; I- E0 U% P- f2 {7 ~9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 J' Z5 k& f1 ~/ E) G9 A: Y3 m4 g
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發表於 2018-1-24 09:35 AM
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