[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

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芝士烤蟹蓋 6 V/ C" x; _" R8 ?  _7 B' w

0 u! W; S: p$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o  k9 b4 g3 m) ]; [- v+ V

1 g3 q4 D7 ]" [# |tvb now,tvbnow,bttvb1 隻 雞蛋
8 a* O( G& u; H% h0 l# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 瘦肉
( }' P5 f" O* B: s  z( T$ i" F2 湯匙 芝士粉
# \, e( ?  p( @! e$ vos.tvboxnow.com1 個 馬鈐薯
7 M& P/ I7 o& l% |3 隻 肉蟹! g$ ]  Q0 @- n8 U7 d6 t: q
0.5 個 洋蔥5 y* k; r3 r; Q8 D
0.5 杯 麵包糠4 @, U5 n& ^: I
1 湯匙 麵粉
" v0 D; H' {& Z: ~$ O公仔箱論壇調味料
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5 p4 d% ]( U" ?$ \/ z/ d( c! g, s; _. dtvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙 生粉
$ w0 ~7 k1 P6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙 生抽
- w4 P4 y. t* l. O# S& j& D4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 鹽os.tvboxnow.com, X. f/ R/ n, I$ O$ u& r
1/4 茶匙 糖
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$ q( W% |+ R5 y( m# v7 B- F& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
# v5 n( Y  c  b( y公仔箱論壇 " L9 h% X5 o$ j9 ^6 Z9 a; [

  R4 {: g. [4 u( n公仔箱論壇1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. os.tvboxnow.com) Z! V5 e! M& o! X9 B4 a$ M
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
" t% I( t" v, V/ F3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 公仔箱論壇' z; z& p# r; B# H
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 公仔箱論壇5 d( r4 U1 t, n6 p8 D, I) p$ V
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
2 M6 m- q; q9 n. B, e公仔箱論壇6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.