芝士烤蟹蓋 tvb now,tvbnow,bttvb& ^) j# t/ ~5 |, r! x. @
+ \$ C" Q% Z6 ?: o; \. Zos.tvboxnow.com 材料 4 u- g8 H: L& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H" E7 M9 K: n: K2 E% G1 B: ]* ~
1 隻 雞蛋3 X& ?$ b% o$ Y5 @
3 兩 瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb' @5 G" L; h" D5 Y* R& T
2 湯匙 芝士粉# Q* _1 n+ G- {5 ~0 t
1 個 馬鈐薯
. u6 f/ N: e; g' L( p4 o公仔箱論壇3 隻 肉蟹
: v% W/ O0 M1 d% Y# N0.5 個 洋蔥
+ }7 ]6 r& N! g/ _9 Y1 |0 R0.5 杯 麵包糠
6 Z, C3 l( B7 J, |1 湯匙 麵粉公仔箱論壇1 b# ?& V, h! `
調味料 " D8 }" N; m' o: @3 C
) S; _+ s% f, `) hos.tvboxnow.com1/2 茶匙 生粉
2 i; m! W+ R9 g" x: c3 H6 H1/2 茶匙 生抽
- |- h7 Y* l- H+ D0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 y( x ]& c* m
1/4 茶匙 糖
" l' b' o( e0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) ^% m1 z# ~* W4 x, d- K% q
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烹調方法 tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 t. Z8 j5 D* p
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
- b! q- J9 a8 X* n1 b/ |: Bos.tvboxnow.com2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. ! J8 u# t8 `. r2 B5 J. B, K9 A
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U2 e4 W2 q+ X6 V8 X
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
4 j+ P x& `1 O' G( ]) ^5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. . |/ }1 a# J% @( G
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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