[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

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芝士烤蟹蓋 公仔箱論壇1 [% ~! F( i- i; s5 \1 o+ `* M% b
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材料
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1 隻 雞蛋
: b5 Q' b* o  Gtvb now,tvbnow,bttvb3 兩 瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb7 \) v% v2 @4 u
2 湯匙 芝士粉tvb now,tvbnow,bttvb, E& U+ W: A# p& g
1 個 馬鈐薯
9 c3 i' I( H7 i6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 隻 肉蟹os.tvboxnow.com& c4 U0 |% s' r2 K1 O
0.5 個 洋蔥
0 R7 N2 P/ H* A. T; |公仔箱論壇0.5 杯 麵包糠$ E* {+ Z; m/ [8 U" \
1 湯匙 麵粉
% \4 L( }# n/ u8 K0 X! l4 h6 j6 G調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 R( p5 r# I( j
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1/2 茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( z% L2 O5 s  h8 i: d
1/2 茶匙 生抽
! f8 g, J" n, k/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 鹽
- L% T5 q# \: Q5 q# ^! V公仔箱論壇1/4 茶匙 糖os.tvboxnow.com1 M, {' Z3 N7 w4 ?- L

  U! c$ ?" e, G' L: o* D" h5 r; Y8 |os.tvboxnow.com 公仔箱論壇. s$ a$ K- N6 r% M

* d6 i8 i( S; H( w9 n; W5 v烹調方法
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8 L- ], K6 y8 v& r6 x  \+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
2 ~! A8 C' o  Ros.tvboxnow.com2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
6 ]! f3 s- w% x: [( a0 R  q$ D8 H% bos.tvboxnow.com3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
  O" `" P" q) N. h& W3 |0 {os.tvboxnow.com4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 公仔箱論壇9 s: C! h" o, }. n. X" m( e6 _9 h
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. * {+ |9 j2 V/ K! w& R4 U
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.