[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

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芝士烤蟹蓋 公仔箱論壇5 t" J' j( Q2 j

, x$ I" Z* n8 A& r3 ]2 r5 M8 W, D& ?公仔箱論壇 材料 : X' f! U8 d2 `

7 M7 Q' G# f8 ^1 隻 雞蛋
5 x9 }3 E  s, r2 r0 hos.tvboxnow.com3 兩 瘦肉
- V/ K( p7 x' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙 芝士粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x) T6 e8 t& ^% J* @9 U
1 個 馬鈐薯
' h- w1 B1 y) P# r) L7 j3 隻 肉蟹
1 h+ `: h7 B. f7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb7 k; S6 C2 E4 e2 W! N7 Z, R1 l
0.5 杯 麵包糠% D" p& x% n7 f. F& W( Y
1 湯匙 麵粉
+ w8 M9 q' g$ _$ Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ f4 I; y1 s6 _$ T, ], ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com- y" |$ z7 W" W7 l0 |" U; `
1/2 茶匙 生粉
3 Z' J. ?% z0 Z1/2 茶匙 生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @/ V; d% b+ x7 {& `5 C! D* P
1/4 茶匙 鹽
4 n2 y' Y. P# atvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 糖
9 o3 q2 l, i1 K6 Q1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 i. Q9 ^* ?4 Y0 V& t
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1 K( z; H0 G. z) v8 h8 I0 W烹調方法 ; [; `' A; w' @8 ~9 }' @/ q# C
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
/ A/ P6 t/ z$ p+ n# ptvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
1 V9 A' w4 x2 X  _$ Y3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. os.tvboxnow.com  Z& v6 F1 p. O4 z# P* c
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^) ^: y& n% n' O% J
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
+ u& c: n8 o0 l  p# ?1 [6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.