鮮蝦冬蔭功湯
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- d% n% g* _8 A& f* ^材 料 : (1人用)1 g. J4 S* i4 N3 L7 H# f
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片公仔箱論壇1 t2 l+ Y3 U- n8 s) Z
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做 法 :
. c& z- B. f- M$ E0 T _tvb now,tvbnow,bttvb(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。6 ?, z0 u5 X, D" N7 z7 Q
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。8 F$ v6 G* Q" z* k/ O
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g4 b$ r- F2 k
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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