鮮蝦冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 n; y0 l) i- i/ w8 |
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: R" Y4 z* T; T9 B+ Z# K3 Rtvb now,tvbnow,bttvb材 料 : (1人用)
4 U/ L7 r/ I( t6 D公仔箱論壇80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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做 法 :
1 U7 F: J6 ?6 b9 stvb now,tvbnow,bttvb(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。% {3 ]6 Q- x& X; H0 R0 T$ n
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
6 b# Q% \3 V) Z0 ~6 ^: i2 F& Y+ R公仔箱論壇(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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" q8 B7 Q+ w' ?1 j. O( @tvb now,tvbnow,bttvb備 註 :
* f" Y8 F1 R/ A+ ^3 n. i(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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