鮮蝦冬蔭功湯公仔箱論壇, m q& o1 s0 T6 v5 p, a
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材 料 : (1人用)4 k8 G# ^* j U6 ?/ M
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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6 z/ R7 w! w! k7 e! ?做 法 :
* x; G( P; l- {" `; oos.tvboxnow.com(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。" p! Q0 o/ S. C0 {" Y4 b# L7 m
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。0 f( O; b, X6 c/ z7 D
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。" g) z, d, O' b& n* d) L
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備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' z8 Z( g$ z/ V
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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