鮮蝦冬蔭功湯公仔箱論壇8 z3 W# j* U: u" P; Z8 D
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材 料 : (1人用)
/ ?' [; V# a8 k- a; r/ e公仔箱論壇80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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* _6 D/ [" W1 W, d6 o做 法 :
s& p1 w! b, ~ Los.tvboxnow.com(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b1 r+ y: F% S4 ^8 h/ v% q
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
8 X4 M1 a" b# C* Vtvb now,tvbnow,bttvb(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。公仔箱論壇0 E$ l* ?7 g c
; s% e: e& @' y, z3 }! V+ l& o' V' ~tvb now,tvbnow,bttvb備 註 :
( }7 D1 B+ l! |8 {% q(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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