鮮蝦冬蔭功湯
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6 |/ `$ ^, s3 f* P& Y; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : (1人用)公仔箱論壇: F3 [$ u+ @+ I' e$ J1 L
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片公仔箱論壇+ X1 J: X1 n4 Y! Z# p
: V/ ^& o$ U" f) e2 c4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : 0 [4 e+ ?/ ?8 V* z1 I0 }
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
, L& g: W6 v9 C4 d(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
5 _" M" s( ~4 x9 X7 b- l1 |; [(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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