返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 吃菜顧腸胃 營養師提醒:纖維太粗也傷胃

健康醫療╱記者程加敏報導tvb now,tvbnow,bttvb  O$ T; k) W" U9 Q! e
8 E# M/ Q% v' R! v

% _7 c) G& G7 m1 {* T' Q公仔箱論壇
( \$ e) k  g7 J4 ttvb now,tvbnow,bttvb現代人步調緊湊、工作壓力大,常常三餐不正常,導致腸胃道出問題,一天到晚老是胃痛、胃食道逆流。營養師提醒,民眾可從日常飲食中,多攝取可修復胃壁的蔬果,像是高麗菜、秋葵等食物,對減輕胃病的症狀都有幫助。
$ ~/ e% n# q$ f2 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 Q( N8 e# @- E  i0 y
高麗菜含維生素K、U  顧胃好幫手
/ ?' U8 @$ c+ Z/ bos.tvboxnow.com
! O+ c2 J6 k9 Y5 w! [: g營養師夏子雯指出,民眾飲食常吃的高麗菜,其實就有很好的護胃效果,高麗菜中富含膳食纖維、維他命C,其中的維生素K、維生素U,含有抗潰瘍因子,可修復體內受傷組織,具有保護胃腸黏膜功效,經常食用可減少胃部不適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b- @, V# I/ q# h0 d9 L* t, M- u

1 p1 A- `! E* }* w" \6 z* k0 T蔬果內含果膠可護胃壁
/ E2 k' x6 C! ?+ N% j
* x) p" u% E# I6 Q+ h不少人知道,黏黏滑滑的食物,有護胃效果,夏子雯表示,這些黏滑物質是蔬果內的果膠,像是皇宮菜、秋葵、木耳這類的蔬菜,或是澱粉類的黏滑山藥,都有保護胃壁的效果。多食用上述幾種食材,不僅可以促進腸胃蠕動,也能防止便秘。os.tvboxnow.com: ~8 p# l) ^6 Q2 D& Q3 K
os.tvboxnow.com) {, e% X# W/ Y. P3 K. T. w
蔬菜太老恐傷胃tvb now,tvbnow,bttvb) n$ ~/ V0 R9 g( M9 @
公仔箱論壇) A/ t" y# y) A  E
夏子雯提醒,雖然多吃這些顧胃的食物能保健腸胃,但記得要選比較嫩的,否則太老、纖維質太粗,也會對腸胃造成負擔。另外,保持正常作息,三餐定時定量、少吃燒烤、油炸、辛辣的食物,也有助於腸胃道健康。
0 n1 {. h, F# ^/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大魚大肉太油膩 腸胃負擔增tvb now,tvbnow,bttvb/ x- x) I& u; ]3 I$ i

" S5 _0 g' J  T1 Z( `os.tvboxnow.com年節將至,不少公司都舉辦尾牙、應酬頻率也較高,餐廳大菜烹調過程繁複,油、糖用量都相當可觀,這樣的飲食方式無形中也造成腸胃負擔,夏子雯建議民眾除了在餐中多攝取蔬菜之外,也可以在飯後吃奇異果、木瓜、鳳梨等富含酵素的水果,有助於消化食物。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表