糙米茶能停止癌細胞活動0 k$ _4 }+ q" ^
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研究指出,糙米中的機能性成分有不可思議的「藥理」功效;尤其學界稱作T3的生育三烯醇,具有降血脂及膽固醇、預防心血管疾病、抗氧化、抗癌等功效。8 z1 f, o+ l3 i% {; @ c# g; m+ B
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流行病學或臨床研究上,均證明這些機能性成分具有不同程度的預防疾病作用,如改善體質、調節生理機能及增進健康,其抗癌活性最高,研究報告指出對於腸胃癌、肝癌、皮膚癌、子宮頸癌與乳癌等癌細胞,均有良好的抑制增生功效。; N) H1 o* u1 f7 a7 \+ L
2 ~" w7 S, t4 bos.tvboxnow.com面對肥胖、營養不均衡、三高(高血壓、高血脂、高血糖),人人談癌色變。天天食用糙米,是追求健康的王「稻」,因為研究顯示,只要每天食用兩百公克的糙米,就可以防癌、抗癌,解決現代人大部分的健康問題。
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什麼是糙米?
) P0 v4 F3 w1 {) ~' p* x3 i# otvb now,tvbnow,bttvb糙米是稻米經過加工後所產的一種米。 5 R7 I! Z# q1 v% [2 O2 ]
去殼後仍保留存些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內含豐富的營養,比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來被視為是一種健康食品。糙米也可製成穀片,通常是當早餐食用。
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一、糙米茶做法 9 l7 _) e* Q4 b/ F) _
將四兩糙米,用沒有沾過油的鍋,把糙米翻炒而不要爆裂,炒到黃褐色為止盛起,同時在鍋內放三斤水煮開後,放進炒過的糙米,馬上停火,原封不動放至五分鐘,然後將糙米過濾後當茶喝。
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二、注意事項:
2 t2 g4 r9 u$ b' n& c! l1.糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝,如牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb2 k. `$ \) m9 }2 r6 v" D/ z3 ^
2.蔬菜湯與糙米茶不要同時喝,否則效果會減半,請務必遵守!
5 Y9 e- k8 C, C" D8 s2 [3.不同的疾病改善所需要的時間不同,癌細胞的活動三天就能停止。
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7 j1 L* W4 \0 T) ~* N+ p公仔箱論壇三、功效
3 `- u- h- o( O) S' x) c公仔箱論壇1. 促進血液暢通(有清血作用能分解膽固醇) ! _: N: `) v# w4 A
2. 促進小便暢通(是天然的利尿劑)
/ W1 x% Z, R' S& Y3. 促進大便暢通(因含有豐富的植物纖維)
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一般人群均可食用,尤適於肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘等人食用。tvb now,tvbnow,bttvb Q3 Y& I- j& @# ^- R. O
糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜,然後連浸泡水一起投入高壓鍋,煮半小時以上。 |