氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！
( r D5 _# |0 `5 ^' b6 ]3 [/ ] }# ~# K; P
1. 優格 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 O9 U# g: B3 I# h7 e
優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 C5 E8 H: u. [# ~. H/ t+ m
# z) `/ D$ S0 [# C) q7 Y3 Z$ s
建議食用量：每天兩次，每次約170克。
9 |6 E4 X2 U8 I2 e. ~, N0 R3 g) Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ p8 j! ^ Y" ?& Z# ^- ftvb now,tvbnow,bttvb2. 燕麥、大麥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W" _4 M& {- L: w
燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。 公仔箱論壇! @. B9 H4 E6 E; h# _& V7 X% J
& V4 \% j$ v- `+ w$ h3 @! A0 O# z建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。
3 X& g7 b1 f, u3 o公仔箱論壇- n- ]4 t4 a9 M& Q: l
3. 大蒜
: g8 B8 y2 C' }+ ]0 d# \大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。
8 x- r. W4 _2 Z4 E) u: C; @公仔箱論壇
' P! S; o* o, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。 tvb now,tvbnow,bttvb) n0 H, E) ^" Y6 }. h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 c# \' g1 U t: q# L8 n) r6 X
4. 海鮮 os.tvboxnow.com# [6 I. D# l- K r; N) ]
蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。 公仔箱論壇2 m. ^) m' g/ P; Z8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a g& ~; D3 b# o) O
建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外）
" _6 N! @$ W/ Q公仔箱論壇+ s7 L, ]) e0 `4 R! r; a1 R+ F1 k% M
5. 雞湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& y6 H7 k$ p& d' m& W# f
內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。 tvb now,tvbnow,bttvb: U2 U Q/ c$ i) m. J' K
公仔箱論壇$ w. v; L3 g0 X# \0 e
建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。 5 ]+ r$ m/ e: U* h2 J2 U1 L
0 @0 h m3 B2 E' A7 l* x5 g2 v
6. 茶
1 F8 n* ^9 x, Ttvb now,tvbnow,bttvb哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb* D" v8 j0 [! y1 ^3 i" ?0 a. C
tvb now,tvbnow,bttvb6 ? H: n! G/ j3 y
建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& I4 C! Q5 I6 B/ b X/ t2 J
5 x1 J m4 P5 [# m; h
7. 牛肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ I( [) ` j7 L
美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！ 3 p8 |, S# U& i O
+ J i0 H8 }% E8 c, Xos.tvboxnow.com建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。 tvb now,tvbnow,bttvb& f$ [) d1 ]6 `- w
3 M% ^8 ]0 s* ~8 N8 d
8. 地瓜
/ Z# E% s6 p# ~" p" G' Z/ b健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。 公仔箱論壇- J, M- S! K+ ?3 G$ g2 S
tvb now,tvbnow,bttvb- y6 ^) N! N3 u# V' E, `; k
建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K' t4 q/ S# e4 [& L& H
- l5 W7 f' c1 ?# N7 E3 {9. 菇類 os.tvboxnow.com; W: ]# ?4 G. H( o3 a9 n6 X
臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U7 Q. u$ o/ ^$ V& M
公仔箱論壇4 m# w9 q+ I* Y9 N6 h5 Q8 y' J6 V
建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。
/ f8 s8 ]2 B7 U L1 W& ^公仔箱論壇
' P* _' s- i" \$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-1-13 12:44 PM
| 
