現在的食品，少了點調味料提升風味，不加點色素增添飽和度，就令人食不下嚥。然而這些無形之中吃下去的食品添加物以及紊亂的 飲食形態，容易造成各種疾病上身。
9 u' ]9 _4 i7 Z6 Z9 x* N在追求活得好又活得巧的今日，一種新的飲食養生觀念出現了－「輕延壽飲食法」。一反過去嚴格控制肉類及糖分的攝取，輕延壽飲食法強調學習古人如何順應季節與個人的狀態，在飲食中取得最佳的平衡，是一套為個人量身定做的飲食模式。 [1 M6 ^+ u y6 T- ?; f
首先什麼是延壽飲食法？tvb now,tvbnow,bttvb: V$ F$ E! E2 S- ^3 N2 R" M5 W
延壽飲食法（Macrobiotic），是在第二次世界大戰前後，由日本飲食文化研究家櫻澤如一提案的一種飲食生活與飲食療法。他重新檢討日漸西化的飲食習慣，認為應重回以 糙米、豆類、蔬菜及海藻為中心的飲食方式，控制動物性蛋白質的攝取量，並多食用當季新鮮食材，幫助身體重回健康。
# \6 C6 P5 X& O: s; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而輕延壽飲食法又是什麼？
6 ]- B2 l2 g% |+ h l. U& O公仔箱論壇以延壽飲食法為本，配合現代人生活習慣加以改良而成。日本輕延壽飲食減肥術專家、料理研究家中美惠表示，一週一次，或是一個月一次也可，不必天天刻苦實行，只要有意識得吃延壽食材，循序漸進拉長天數，身體取回自然的生活步調，養成不生病、不易胖的體質。tvb now,tvbnow,bttvb( J& G# r& k! } [+ K
以下為輕延壽飲食法的3大精神：
# s- V9 t; B4 [$ H% m公仔箱論壇【身土不二】
8 }8 _! T6 [0 `! @) C大家都聽過「水土不服」吧！指的是身體因為無法適應環境所產生的排斥反應。與之相對，「身土不二」主張，合乎自然，順應季節變換，吃自己所成長的土地所生產的食物，例如夏天吃西瓜，冬天吃棗子，若倒過來吃對身體反而有害。
; K7 h2 D7 N, p＜適合的食物＞
/ A' |, x2 c8 d8 i! V1 Q公仔箱論壇當季食材、米、穀物、海產、味噌等發酵食品。, l7 w) Y1 r$ G, {4 F; a
【一物全體】tvb now,tvbnow,bttvb3 X9 D/ C1 A1 T9 b
食物，並不是挑選部分來吃，而應整個吃下去，像是蔬菜，連皮帶葉吃下能補充現代人容易缺乏的營養素，徹底攝取到食物完整的生命力。tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 n9 Y) Z8 |: x H& Z
＜適合的食物＞
l; q, R2 J0 s% U; H& G1 btvb now,tvbnow,bttvb糙米、全麥穀物、連皮蔬菜、豆類、堅果、種子
% \7 \) z X# n3 ~ Q5 }+ {【陰陽調和】; V" `1 W0 X4 o8 [3 B
夏天吃讓身體冷卻的陰性食材（如綠色蔬菜、水果），冬天吃帶給身體溫暖的陽性食材（如薑、大豆），藉由陰陽平衡，保持身體健康、愉悅。os.tvboxnow.com& `; S, K; v; P: L* p1 ]2 H5 b, R
＜適合的食物＞
: s! A) x) m9 |5 K: K8 [陰性：夏天的蔬菜、水果、白砂糖tvb now,tvbnow,bttvb* r1 S* k- @8 l: o4 t# D
陽性：糙米、穀物、大豆、味噌、醬油、蛋、蝦、蟹、肉
- y4 N% \; e$ W- S; H瞭解輕延壽飲食法的精神後，以下為其9大實行要點：
) B* `: i) M& K7 o3 A6 K公仔箱論壇1.積極攝取當季食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% t/ p4 A( B- m! i; z7 H
當季食材味美、營養價值高，符合「身土不二」的理念。而且花少少的錢就能買到新鮮的食物，幫荷包也省了一筆！
; p. S2 G& V+ R; D" y4 p& a公仔箱論壇2.主食選糙米
& `! y. J) `" h- T' ctvb now,tvbnow,bttvb糙米富含促進糖質及脂質代謝的維生素B群及多種礦物質，較為粗糙的口感容易有飽足感，抑制血糖急速上升。
1 x! N8 ? X/ T$ H3 ptvb now,tvbnow,bttvb3.一天喝一次味噌湯
$ P- Z; u; K! ~% N fos.tvboxnow.com由大豆發酵而成的味噌有助於腸胃消化，排出體內老廢物質。建議選擇無添加的天然味噌，一天喝一次味噌湯。
0 ~- G4 O/ t; X6 q- W$ {3 @! Y4.均衡攝取豆類、海藻與蔬菜公仔箱論壇0 G/ b1 F6 g2 H
輕延壽飲食法認為，一天的飲食攝取量中，全穀佔整體的50～60％，蔬菜為20～30％，豆類、海藻為5～10％，湯為5～10％。在外吃飯時，不妨也以此為準則，均衡攝取多樣營養。
( r) i& T3 H% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.一週一天無肉日os.tvboxnow.com$ O6 \% ?4 X7 a! i" `
肉類等動物性蛋白質，不僅帶給胃腸負擔，少動的人吃太多的話還潛藏肥胖及三高危機。試著訂定一週的某一天為無肉日，實行一段時間後會發現全身變得清爽無負擔。
4 c' P$ C; F( {5 G/ n6.早上吃粥好消化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' k+ V( w* o" ]5 m6 ?( B( U& X' X4 t
早上是內臟排毒的黃金時機，因此早餐建議吃粥等簡單食物，不僅降低帶給內臟的負擔，也較好消化吸收，迅速供給身體能量。
3 q3 l$ J4 W9 ?5 b; V公仔箱論壇7.白蘿蔔助排毒
3 ^+ t/ Q. M, |8 Ptvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔含有豐富的酵素及食物纖維，能排除體內多餘鹽份及脂肪。特別在吃高鹽高油的餐點時，不妨搭配一碗白蘿蔔湯，去油解膩。
7 W$ A1 A$ i3 p8.想吃甜點選水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& j" |7 B" u3 P8 x e
精製過後的白砂糖會降低體溫，迅速升高血糖值，應儘量避免。若想吃甜食的話，建議選擇水果等含有天然果糖的食物來取代。
~. [( ] r- h6 Y0 J9 R7 K1 d. d+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.慎選調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# \8 E7 O" n4 y w5 B7 w
輕延壽飲食法認為，攝取過量人工添加物，會鈍化身體原本擁有的排毒機制，因此應慎選每天都會使用到的油鹽醬醋等調味料的品質，為健康把關。
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發表於 2018-1-11 03:51 PM
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