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[中式食譜] 海陸雙鮮丸子湯


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所需材料:公仔箱論壇, O" v2 A* k+ P4 u
公仔箱論壇1 N) K9 ~: n# n/ \+ F
小里肌肉 ... 150克  X2 X- k# c) Z6 o
花枝 ... 150克
2 v! j2 l3 P6 R/ q4 ?1 K( q, R5 L) K0 ^嫩薑 ... 20克3 ~" h& R; x/ H" S
芹菜 ... 20克
$ ]! R8 w& {6 S2 p9 y$ m0 v: \os.tvboxnow.com
" @" o3 o- c$ t; Y4 yos.tvboxnow.com調味料
& m# i" N5 ^1 r公仔箱論壇醬油 ... 1大匙
+ [% b6 l: a7 Y' \' Itvb now,tvbnow,bttvb低鈉鹽 ... 1/2茶匙
" k* a; H( ^! b6 i, J太白粉 ... 1茶匙
2 S6 d* t+ A. }; c  w黑胡椒 ... 1/2茶匙公仔箱論壇( m& `% Q. C4 @$ D* k
香油 ... 1/2茶匙+ ]2 [0 j# h/ j- o% a/ T
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作法步驟:
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1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用(絞兩次),芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中,加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 T( A& X3 X* x! m2 _+ p8 u

* C- k# p. D; F, u2.水1000cc煮開,用小湯匙將1挖成小圓球下鍋,煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。
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