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所需材料:
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小里肌肉 ... 150克) U6 t8 y1 e3 f# i9 Q
花枝 ... 150克
8 H0 o% e2 s/ j/ S, E3 m5 Z* u! p嫩薑 ... 20克公仔箱論壇5 n( e& ] q% p/ }% c5 s6 @
芹菜 ... 20克
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調味料
( D$ w5 ?. j, \ g" Tos.tvboxnow.com醬油 ... 1大匙
7 s9 N% l4 H& }+ K& b低鈉鹽 ... 1/2茶匙+ Z0 f7 Z& ^" q& H G" I
太白粉 ... 1茶匙* _, Z( f, t) H! v
黑胡椒 ... 1/2茶匙
1 h- G- C' J# c! ~tvb now,tvbnow,bttvb香油 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b6 n# J" L+ O5 ^, A0 Z9 z
+ }: B/ k3 U- `os.tvboxnow.com作法步驟:4 Y! n# F: L* H* w6 a
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1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用(絞兩次),芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中,加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。
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2.水1000cc煮開,用小湯匙將1挖成小圓球下鍋,煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。 |