[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:' l/ Y+ z# X% a: ^2 J' N+ V/ B1 f
新鮮鯉魚1條(1斤)               tvb now,tvbnow,bttvb  O( v, [# @9 A& G" c
紅豆3兩公仔箱論壇% F1 f& m5 ?* u( Z# G/ O' Y9 T
紅棗10粒
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, V$ L2 u) D2 }os.tvboxnow.com製法:   
! J8 E8 l( w3 |5 }公仔箱論壇1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透. q, F. A" i. T' v3 C) q
公仔箱論壇6 Y! Y0 P! v# o$ y; l4 Y5 H
2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚- y' i7 P5 f2 b
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)