金沙糯米糍3 p0 x7 G4 ?0 e- n& U# N4 [: n
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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做法:; k) f% K3 ]3 s A# m! P
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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* M" L# S3 _' y7 X2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟tvb now,tvbnow,bttvb' U4 H& Q8 `: b7 Q: x8 T8 f
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过5 Y7 P& s) d- H9 B7 ~* L
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2 y2 G. A" g! l( B8 \8 g" r# Vtvb now,tvbnow,bttvb材料全貌~~~
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加了糖和水及油就不断搓粉+ y% X: n$ \# P, l' ~! e
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; _0 S' t4 x% F公仔箱論壇刚搓好!未蒸之前的样子!
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& R5 z+ y/ N! {. o热喇喇出炉的糯米糍!tvb now,tvbnow,bttvb5 T- @! S1 s6 F/ U# u
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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