18 穜用芒果做的甜品
" U( J6 X3 j# G/ C: T# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r: m0 [7 g3 K. {' F J5 ftvb now,tvbnow,bttvb愛文芒果牛奶汁公仔箱論壇/ {! u* x8 r$ y* D' o
材料：愛文芒果丁 2 杯，鮮奶 2 杯， 冰開水 1/2 杯，糖少許
v6 h% v3 s) |公仔箱論壇做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
: u9 [6 u/ q& B% s8 r: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：可酌加冰塊食用os.tvboxnow.com) m v O6 @. ]6 h
◆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @: Q! ]4 z* K5 F* D; T+ z" A2 e
優酪芒果汁公仔箱論壇- L8 ~) |# N+ c5 g+ Q o
材料：芒果丁 2 杯，優酪乳 2 杯，冰開水 1 杯，糖少許
$ h3 d' T) Z* \6 A1 J+ Q公仔箱論壇做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成 " F9 Q3 f" i2 q
附註：可酌加冰塊食用
" w( ^8 J7 \& p$ D W4 r◆
4 u$ y, `4 ]+ O& u* k+ E6 Hos.tvboxnow.com清涼芒果汁公仔箱論壇; X, _0 O; h9 g, Y1 C4 _. u
材料：芒果丁 2 杯，汽水 2 杯，檸檬汁 1 湯匙，冰塊 1/2 杯，糖少許
( d4 y/ L; _) ^4 i9 @& f+ ftvb now,tvbnow,bttvb做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
. d; B' u- _4 C+ O( ]# S. M mos.tvboxnow.com附註：可酌加冰塊食用
1 d! {8 V Q" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ os.tvboxnow.com8 U/ A0 W( x5 p* a! P) i
雪地寶藏os.tvboxnow.com. P0 c( s; r; [) a \/ t) b7 u
材料：冰塊 1/3 碗，芒果醬汁 4 湯匙，湯圓少許，香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。
6 N/ c- u/ H4 @" R做法：2 Z, B5 B# ~! D8 V
1.湯圓煮熟，放涼備用，水果去皮切小丁。
# Q+ f E( [1 d公仔箱論壇2.將冰塊鋪在碗中。
; A) I. t% v- v# k ?os.tvboxnow.com3.將水果擺好放在冰塊上。
D9 F- E9 E$ l: F/ Kos.tvboxnow.com4.放入煮熟之湯圓及水果。
1 W3 P# _* K( |4 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.淋上芒果醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E/ V9 ~. h3 j3 V3 Z$ d. S
6.倒入半杯滾燙開水即可。
( C0 T5 {8 u1 c' X2 `2 j% T+ D, sos.tvboxnow.com附註：此道甜點可冷吃，也可熱吃，若要熱吃，可多放些醬 汁，並將熱水份量加多，就成了熱甜湯。os.tvboxnow.com, a3 ~, s* I' k7 y" |
◆
/ }4 {: u O/ {1 g9 C芒果醬汁
' ?# t& X9 O% L材料：愛文芒果 2 顆，白砂糖300g。1 S+ _" }8 x5 m: @) S
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( T8 D4 u* d/ x+ \; ^2 e
1.將愛文芒果去皮、去子切塊。tvb now,tvbnow,bttvb# {9 [" k, j2 z/ p
2.將芒果放入果汁機中攪拌吼，濾去芒果纖維。os.tvboxnow.com4 M0 C# D' ]2 m/ P
3.將白砂糖加入芒果泥中，靜置30分鐘後，用小火慢煮約1個半鐘頭即可。（熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。）
# U4 L i6 L+ x$ q8 ]" }$ oos.tvboxnow.com附註：此道醬汁若再多煮一個小時，變成黏稠狀，即是芒果果醬了。
/ O" \: N' I0 ^ s0 }- F& {( ros.tvboxnow.com◆
5 I6 w; Z$ k# G* N' [$ C4 P芒果炒鮮貝 os.tvboxnow.com: [% r8 ^' h; i* K
材料：芒果1/2個，鮮貝8粒，生香菇3朵，紅椒1/4個，蘆筍1支，蔥1/2支，蒜仁2粒。公仔箱論壇% Z( q6 z8 C$ c6 y- W$ B7 ]* B9 G
調味料：沙拉油 1/2 大匙，鹽 1/2 小匙，糖 1/2 小匙，太白粉適量。
6 y/ P4 `( ^5 }0 L$ btvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 ~5 \6 n5 I# P) c6 e/ f3 V1.芒果去皮切大丁厚片，紅椒、香菇洗淨切片，蘆筍洗淨切段，蔥切段，蒜仁切 薄片，鮮貝斜切一開二。tvb now,tvbnow,bttvb* W# f& m! O( p2 y! b6 u4 s* ^
2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後，瀝乾水分。
, w J" h5 P) h2 @8 b) u! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放沙拉油，先炒香蒜、蔥後，加入1大匙水及調味料（太白粉除外），再加 入全部材料，輕拌數下，最後加入少許太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' Q& ^6 n, c$ |
◆
, F9 n4 G- L- K0 K芒果西米露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q; F8 {. v) z4 h
材料：西米 2 兩，糖 1/2 杯，芒果 3 個，士多啤利 2 粒
4 w* |/ L8 F* n2 w5 J公仔箱論壇做法：
+ M7 A0 Z- H+ z0 Q4 N Ftvb now,tvbnow,bttvb1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.
# [8 L8 y( ^+ c5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.os.tvboxnow.com$ s% n" f4 y0 k! s: q9 ~3 q8 C5 `
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.
/ y* _( T1 B( }! V3 s3 a# u1 U4.士多啤利沖淨開半.
4 ]4 Y2 _$ ^. I8 [公仔箱論壇5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.os.tvboxnow.com' E) s1 E8 K& R0 m9 X9 e) l) p
6.各放半粒士多啤利,即可.
/ q5 g8 V! W2 D0 ?! G% q# ]公仔箱論壇◆
1 z4 P4 U- A; |4 N! @7 ^, ]1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檨仔青(情人果)
3 `2 k* Z9 t" b2 e材料：選果核未硬的土芒果，市場上應該買得到，不要買太大的，以免買到過熟的芒果青，必須選擇果肉無纖維，果核未硬，果肉顏色越白越好。公仔箱論壇4 q# s( ?) P6 x, t0 [, J
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. w- H) n& U$ W& x
1.清洗
7 @; Z0 p4 u+ r2.削皮：將果皮綠色部分削除，削越乾淨越好吃。
# t) d8 U" m; x" ttvb now,tvbnow,bttvb3.剖半：用菜刀將之對半剖開。公仔箱論壇+ O7 G& x4 G: f/ z( J8 i: K
4.去果仁：把果核內的果仁（果仁是白色的）去除，如果果核已變硬，可用湯匙或水果刀將之一併去除。公仔箱論壇1 O' l, a5 o4 ]: }; \
5.切片：切成約 0.3 公分厚的薄片。公仔箱論壇$ F/ y. K* b. A
6.鹽漬：以精鹽約芒果重量的1/20，與芒果片充分攪拌，放置一小時，其間可繼續攪拌2~3次，芒果會被析出汁液。芒果如果過熟，通常會較酸，此時必須多放一點鹽。
% X4 } O1 z/ g% R9 @; x3 cos.tvboxnow.com7.漂水：將鹽水倒掉，像洗米一樣把芒果片洗乾淨，注入清水泡30~45分鐘，其間要換2~3次水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q% g Q! q, G& S c. A; C5 f
8.脫水：為防發酵出酒味，瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。
. F5 K% m# `$ F) k( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.加糖：先加入芒果重量約1/10~1/20的糖，等糖全部溶解後將糖漬倒掉，再加入適量的糖（視個人口味而定），然後就可以把它分裝冰起來了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _) s/ V: \9 |9 I. x1 W; E
附註：喜歡吃酸一點的人，鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的，鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的，鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍，用糖量再加數倍: z9 X8 U3 d* |* {# T
◆ tvb now,tvbnow,bttvb k! B p% f, {" z& V
芒果蜜餞2 @/ m! \5 ~& Y* f& A# r
材料：芒果青 1/2 斤，紅砂糖 1 杯，麥芽糖1～2兩
3 V+ d. ]- F' i! F1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 h( P7 ?5 v: t1.芒果青削皮切塊洗淨，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 B5 W3 C- ^- e0 Q
2.取一只乾淨的鍋子，放入芒果青與紅砂糖，開中火炒勻。
. i9 ~, o, p" H: r% K. a3.糖融化後，芒果出水，繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時，再加入麥芽糖煮至濃稠狀，盛起放涼後才可裝瓶。
* @9 L2 r( d+ _" k) gtvb now,tvbnow,bttvb附註：芒果青最好使用芒果初期的果實，裏面的果核較無硬膜，口感較佳。- ^! i( h6 r8 ]
◆
6 x( J! K9 c% J* Z& m* s6 A4 i' i芒果蝦仁沙拉os.tvboxnow.com; X8 x, b, P& H( c- }( Y- y2 }% B! p
材料：蝦仁 120g，芒果 2 個，西洋芹 1 支，美乃滋 1 大匙，原味優格 1 個，鹽少許，黑胡椒粉適量, Y: G) N- l5 M: r/ t3 O8 R7 K
做法：$ x1 o8 f& v v9 @
1.蝦仁洗淨剖背去沙腸，用沸水汆燙熟，過冰水撈起。
3 ]: [# b$ w& x, Z, O/ b: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果去皮切丁，西洋芹撕去老筋切丁備用。os.tvboxnow.com" p1 L+ N$ D# t y. l, E3 I3 e6 l/ e
3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。
' T+ _" ~2 u# q8 Oos.tvboxnow.com附註：% x6 X3 V4 S$ k5 L
1. 蝦仁最好自己動手剝，吃得安心。
% g2 b2 T2 S5 }( T6 R6 X' l; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燙蝦仁時，水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。- B! Q* N# l u
◆ p0 R! I# \- b/ d
芒果鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb( M8 d& a8 h6 K3 A5 l9 m
材料：鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙3 P" D/ I2 o* I" d, i3 e! S
做法：
, ]/ ~1 Y" @5 d. Yos.tvboxnow.com1. 生菜洗淨，切絲，泡水15分鐘，瀝乾水分，置於盤中。
4 Z e' o8 I7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芒果去皮，切丁。公仔箱論壇6 ?8 F' C$ R2 I' G; Q( `
3. 鮪魚瀝除油脂，和芒果丁、沙拉醬混合拌勻，放於生菜絲上即可。
+ n1 B2 x2 a% n5 B' D( Y) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 也可以加進一些白飯，豐富口感。
8 G1 } G% T( r0 T) X" vtvb now,tvbnow,bttvb◆公仔箱論壇) V) q+ w' w+ Z6 T# }! [" q
芒果壽司
- K7 m2 Y( n. [2 y0 C+ e2 ]( c% Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。# x W+ I7 b0 d& w$ h; \4 Z
做法：os.tvboxnow.com8 ~' D; M( F: P
1.將白米 600 公克洗淨，用 3 杯水煮熟，趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。 公仔箱論壇3 y9 D! N8 [" p
2.小黃瓜洗淨切條，用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘，海帶用水泡開，用八角、醬油 、薑煮約10分鐘，芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條，白芝麻用文火炒香待用。
C' f, D% p: v) e公仔箱論壇3.將做法1.之醋糖鹽飯，約紫菜皮的 2/3 寬度，裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。
' p* {! z: i" r" R# t; |$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆
; Z4 Z$ W3 _, B- v/ Dos.tvboxnow.com芒果雞柳os.tvboxnow.com3 c2 C0 m' B' M$ s$ U c6 s
材料：雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒（ 切 絲 ）1 個
/ W. P- E# I4 Q/ y9 p" v* `. o$ C調味份量：鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ C& N# M0 o) |# i( [& h+ E4 P2 ]" _
做法：tvb now,tvbnow,bttvb D! k" J: D- @$ l! }0 u! J
1.先將雞脾肉爆香
" v3 [+ ~/ U0 Z2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒os.tvboxnow.com- L! W5 E8 [7 j
3.接著摻進適量上列調味料
+ x( `$ V4 G+ S( I0 C# H公仔箱論壇4.約3~5分鐘起鍋即可- L& n0 t8 l6 I% g5 r) j1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C* K7 ]1 L' c
# D1 b( \1 W' k9 G9 I芒 果 玉 露
( q$ M. _4 o# D* X公仔箱論壇材 料 :
% x5 E* P* p/ I1 P9 Y: n7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1 個芒果
\9 n- `' c# a- P+ Oos.tvboxnow.com1/4 個柚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i$ u+ }% ^( _0 R4 Q- e& y
1 包大鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb9 z: |. d; O- G5 f+ T
冰糖適量
) m/ P7 Y! G$ v0 h" p做 法 :
- G$ i$ H. L% w& T) ~! n' b+ D5 ytvb now,tvbnow,bttvb(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。
' x' v3 W* U3 c' l) C; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 芒果起肉切粒，柚子撕碎。. ^4 L9 |* d4 x t
(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。
8 G9 R' E( q* n& l, Bos.tvboxnow.com3 R9 @% p) [* W' x' I$ A, W
9 K1 J7 s* @ O0 t5 }: _公仔箱論壇芒 果 摩 士$ C6 K v1 |' U4 f1 D @+ G
材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb5 h: v' _: J# u5 |
35 克水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N- {) X9 Q, g. S( o* H8 i
120 克糖粉
% S5 k4 L8 z- O8 k: [, s# kos.tvboxnow.com500 克忌廉tvb now,tvbnow,bttvb/ F7 p4 N4 V) e- l$ P8 k
10 克魚膠粉6 H7 P( ^0 X, m; @1 E+ x, o
500 克芒果茸os.tvboxnow.com$ z. w, y: y; [" V @5 k
1 個檸檬汁
^" r: E$ [: n0 {9 h3 r( l6 J100 克士多啤梨
7 Y/ K9 b9 X* N$ C0 dos.tvboxnow.com10 克橙味甜利喬酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ u# Y; P7 D8 E
做 法 : os.tvboxnow.com+ b% Y7 J6 R! |% g: {; a
(1) 將芒果茸，橙味甜利喬酒，糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。( C8 u0 d5 e- L3 }/ Q
(2) 士多啤梨洗淨，一開為二，待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L- l3 T" |% P/ O, B8 S, `
(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後，加入芒果茸漿中，最後加入忌廉攪拌勻。! D+ E8 q9 x0 J2 K
(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中，放上數片士多啤梨，雪至凝固即成。
( C2 c! }, i! d, m' A備 註 : . S% f- j4 T6 _" t
(1) 做摩士漿料要充份打勻。
, T3 C6 [% O" X. T: p+ bos.tvboxnow.com(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。
( A+ h4 d3 a0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
# o3 X- I* t% m; r9 {) Z公仔箱論壇; o* R! }( }2 _2 r* y
香 芒 西 米 布 甸
3 k4 @2 a# V8 v$ o/ v公仔箱論壇材 料 :
/ ?2 \7 w1 t) c! c; j; A& ~公仔箱論壇2 個芒果
( m$ d/ k* j' d# b0 cos.tvboxnow.com2 隻雞蛋公仔箱論壇- n, s$ u" L- C% |6 n- u; n
70 克糖
& v. u: O- L5 F' F) X) t60 克西米tvb now,tvbnow,bttvb' B5 c# S" h( p J
40 克牛油
0 }; u |: T6 K' a3 Z30 克鮮奶
/ p. _; W) W7 a( \5 J500 克清水
! T, S3 t. {0 X, T- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40 克吉士粉/ T3 Y2 l: Y& G) D! l7 f
糖粉適量
: d* O$ f _1 z做 法 :
0 V, U3 S0 [7 ^" ^* g公仔箱論壇(1) 將芒果去皮切粒，待用。
" e; s3 ]* d8 z9 a: Dtvb now,tvbnow,bttvb(2) 將西米用水浸約半小時，隔乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 S+ R' \ X3 j* D
(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻，加入雞蛋再攪透。os.tvboxnow.com+ k2 Y' C8 I- H {% V% c4 p
(4) 用清水煮溶牛油，加入西米煮熟，然後加入芒果粒和吉士粉，迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。公仔箱論壇/ c! q# ^7 N! m
(5) 將西米放入焗盅內，放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色，灑上少許糖粉，即可供食。
: t5 ~+ |: M/ S& |備 註 : $ s4 M* f1 K4 ^( c
(1) 西米要先浸水，煮至透明即熟。
h0 k: G& [5 p5 a7 @% p(2) 座水焗布甸效果為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ n0 P! C5 {" M$ L" r! J
# l& z3 b: @% p8 h" }, ~& W0 X
* e3 b8 M. _: w$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 Jelly 夾
: C- ?0 j! J: v. L6 j2 y2 ~材 料 : (上 層)
f* t3 D+ J4 L( |( I# u, m) g$ S3 Stvb now,tvbnow,bttvb3/2 杯滾水
( v$ Y. D/ p8 R5 N0 V( N( Nos.tvboxnow.com1 包芒果 Jelly 粉
0 G) _ K8 a3 V# ?! |7 c# l; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉適量
7 i9 q8 y( s w) hos.tvboxnow.com材 料 : (下 層) 6 B4 ^3 |* w- S. s6 W4 l2 b1 W
2 個芒果
0 Q: L7 E8 @" [, q; t" T: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 杯滾水
( S" {3 R! W8 _3/2 杯鮮奶4 G( Z& R5 X* ?; k# t/ c& P+ k
1 包芒果 Jelly 粉
2 v( O& o$ T1 i( ?做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; U* X4 ?$ @; f) c0 r
(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶，倒入一容器內，略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。, x5 y. A& t3 ^' P- ~
(2) 芒果取肉切粒或攪碎。
: n4 k/ [3 ?7 K- S/ ~/ Cos.tvboxnow.com(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶，待至杰身。
% o, t0 S. u/ {0 Z' j1 G$ n8 }8 _+ ]$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時，加入淡奶及芒果肉，一起攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?: }3 d5 H8 t1 v& ?
(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上，置雪柜內。
6 J$ c1 c! O1 w$ L" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 凝結後，切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。4 @2 h, |% e# `! u& A
備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `( V4 @0 _0 N5 J( d9 Y
(1) 選芒果做甜品記住要選熟的，因甜味及香味比較濃。公仔箱論壇, ^3 s- G: l( J P9 c9 g, d
(2) 選芒果時不一定要果身光滑，皮靚，而要近頂部有類似糖膠漏出，花皮也可，老樹芒應
0 W. ?; c! |) T香甜，長身的為"公"，圓身的為"婆"。5 h# s/ p/ M* C* |+ [
(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替，視乎個人喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb9 [: a5 x# O7 l3 T2 ]3 |. R. @7 x0 `
(4) 若要做到晶瑩的一層，記住要待至 Jelly 完全凝結，否則當加入芒果混合物時便會混濁，分不出兩層了。
1 A- ~2 Y8 l {0 G" W1 _tvb now,tvbnow,bttvb
' z; b/ j% ?$ q& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, Y4 U: x3 m8 C& \( W
椰 汁 芒 果 黑 糯 米os.tvboxnow.com4 k8 X) P3 O- g# n
材 料 : 2 個芒果
( U% X; L1 m) o |3 {1 x! Hos.tvboxnow.com2 湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb% B4 n/ E$ c! p6 P6 q
1 量杯黑糯米os.tvboxnow.com' ~) N7 I- X! k0 N$ O% k3 N$ C
1/2 杯新鮮椰漿0 [7 r" M# _: I! I U9 r
鹽少許
) {) W& @7 @9 X! v公仔箱論壇做 法 :
# n! |- R% b$ X, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 黑糯米洗淨，加水過米面少許，浸三小時，放入電飯煲內，加入適量的水，煮成黑糯米飯，將糖拌入飯內，待冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 B$ y$ G/ v& ]. j: {; y
(2) 椰漿煮至微滾，下少許鹽拌勻，待冷侯用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* ]* F: g" i2 X, L% X
(3) 黑糯米飯先上碟，伴上芒果肉，淋上適量的椰漿，即可供食用 |
發表於 2006-12-5 03:57 PM
| 
