五香蜜汁排骨% l; u% g: U4 H8 l! B
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材料：os.tvboxnow.com8 k. i u( l. h% ]4 K$ m
排骨一斤tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 k; I5 b: ?) n' t T
雞蛋一隻
$ F0 g- `7 T* d0 c, ]5 ]( v生粉二兩
- w$ K; a- V3 Z& B1 X! X公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 ?" E- t5 r" k' d$ z; ]7 K% y
調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 i0 B$ K8 p; l! I5 G) a: w
生抽
. n2 f; G5 H5 q S- N" v2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒
$ h0 r$ _& O5 a; j6 los.tvboxnow.com蒜蓉公仔箱論壇! v. ^6 n3 c& j/ q9 Q2 k6 E( \
五香粉
9 O9 C6 w, E# N6 H- j蜜糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m; X4 S! ^7 O
乳酪少許
: Y; ^0 U) o w" q; X公仔箱論壇油半鍋5 \( n7 F# A: D% n
g9 y6 _ D1 `6 n" btvb now,tvbnow,bttvb1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。! b0 {0 ~& S$ A7 x% P, F: ~
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
6 D9 M7 ~7 M Q# `& ] 夾出備用；公仔箱論壇* p$ z+ p2 x' y
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後os.tvboxnow.com$ z9 U2 C, f- E l1 n; f6 q
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！os.tvboxnow.com6 [; I! [4 T9 Y/ h# g/ S& y
; }- H* C6 o/ G小提示：
; P/ h4 V( p5 K- r+ Z/ L8 oos.tvboxnow.com喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。tvb now,tvbnow,bttvb c, d# t- S% h R7 I+ @
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸2 J" P4 ~7 B, | d
檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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