五香蜜汁排骨公仔箱論壇5 t. a- @) l X& W! D
+ v* y3 ^0 V* p M7 z! yos.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb- r3 f3 n! C- z4 }! u7 u" g
排骨一斤
$ T" T) y* i U雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb3 R' h8 u! k# ]
生粉二兩tvb now,tvbnow,bttvb8 ~; K3 y4 [$ y. n3 z. t
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調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ `9 {# G+ h9 q; f8 x% j7 q
生抽
, p1 Y! C3 m# E' A9 Y料酒' @, D m0 w# C% o, Z T
蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb' P' C" [6 d/ [ b& _6 |# i# f0 H
五香粉
$ o9 e: ]: B% |: y, o公仔箱論壇蜜糖6 x+ f- {1 U% U3 e6 t
乳酪少許os.tvboxnow.com1 O- M2 H$ ~6 f& s
油半鍋tvb now,tvbnow,bttvb- P) U# k: M* p0 i! Q" W# U. O
" E L, B" M v2 t1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T/ W! w! I2 W; m. |1 L
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
4 }9 `+ x/ d! L+ r" g+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 夾出備用；
, Y- @! z7 Y, L% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後2 X- ^5 k/ i( W7 w* }( [. i1 K
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！os.tvboxnow.com& m) r" e! x' c5 ?
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小提示：! H6 }$ S# c, c# E( p6 [: ^+ @$ l
喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。# P- }6 \ `. M/ i9 e" U7 T
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
$ |# V. u; [2 Utvb now,tvbnow,bttvb檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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