菜名:
J) u5 V: V3 C/ y V9 Qos.tvboxnow.com鐵觀音燉羊肉
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4 M+ L) T$ j: E& C* v! A6 G" w' x菜式分類: 2 ]" d5 E) [& }5 ?
主菜
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; A. m/ F: x/ ?8 t5 _: y0 ~. b製法分類: - u, _) P) z2 }5 N/ K
煮
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材料: 公仔箱論壇. z6 M2 R- M9 M$ J
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條os.tvboxnow.com9 U1 I- M6 y' x( N; G3 i
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醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E3 `/ R% t: @
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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製法:
0 `# ` g; @; f& M5 v& p7 m6 q1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' e9 t; F1 N9 b. @5 G" \
" b) q% k4 ]* I: k. P; {2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘os.tvboxnow.com4 i& H5 j2 `; N( N! \: O' |
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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