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[中式食譜] 孜然魷魚

孜然鱿鱼公仔箱論壇. x# w9 R! i' [# `
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3 ~+ C, f2 _4 q7 P4 utvb now,tvbnow,bttvb主料:鱿鱼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W8 e0 S1 D9 F! t* F
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  辅料:孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐
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) ?: I" U/ c3 V. _tvb now,tvbnow,bttvb1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下,其余辅料切好备用。
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! \6 l( Z  Z' s2 n6 Z- jtvb now,tvbnow,bttvb  (第一次学切麦穗刀,可结果不理想,有待继续提高~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 k8 B+ E- s( E3 j% z& v! q
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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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3.加孜然、辣椒翻炒,至汤汁见少,加味精调味即可

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