春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。
9 x) o1 f. T6 X5 f+ htvb now,tvbnow,bttvb
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
! z! s) [/ [/ D0 n
在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb! Y- C; m, U& t' t" [9 e( i
春天怎麼吃? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k1 ~. h8 H- m
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。
3 u1 M- b, A% ?2 x8 w4 ]
晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~. p V5 {6 R
棗耆美顏茶
& C& x% T% I1 N. E; Y( \; b: Q食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容 ' P# n+ ]9 _+ |: I
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }& }* X) Q( ]: V
蜜甘草6公克
' p# F& U( n9 f2 e黃耆10公克
q" j, t- u# O# @6 l( Z/ l% Sos.tvboxnow.com紅棗10粒$ M$ r5 l0 ?1 { n4 K2 ~
麻仁10公克" m- g& G) J; {
陳皮6公克 tvb now,tvbnow,bttvb# V' T- U& j' R8 o) l
調味$ T8 y5 B2 N% Y/ n
蜂蜜15cc
0 Q0 `; L P& J3 _os.tvboxnow.com水1000cc
$ \" p& K9 s, r# r9 u5 c" j$ H公仔箱論壇
作法
- q. E5 K, M: B( Vos.tvboxnow.com1 紅棗泡軟去核備用。公仔箱論壇- X" d( _4 g' g1 q5 }
2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。: }7 v/ z! Z9 ] h t3 E$ n/ [
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 4 P3 o% _, L# {! N, s
八寶養生茶
+ a {8 a& s- B/ B% a }食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
! R+ n4 e! O. R, }os.tvboxnow.com
我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 os.tvboxnow.com5 I0 l6 B4 u( L
各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A# Q& F. K) P$ Q6 T
材料
' J$ M6 V2 W- s, x! jATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }: U7 |# O b9 d
西洋參2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \- r+ t) E( v E: J% H: _
玫瑰花3∼4朵
3 B& ^' s9 H W9 [" o) S紅棗2枚tvb now,tvbnow,bttvb# p, Q, J- A( O; i9 w
枸杞6∼8粒
8 s( {0 j% b: s5 g' L, @黃耆2片
3 f) ^: S+ v8 ~3 n% P7 mtvb now,tvbnow,bttvb福圓肉4∼5片os.tvboxnow.com! ?- b) X* k% l& S% K# F
冰糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ V" }8 g* |+ O8 t j
BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j0 ~9 Z" @. }2 H7 a; D: J
紅茶包1包 2 |+ C& d4 I7 C. B& `2 f, A4 M
作法
$ o Y% P/ H6 t& F9 r. y1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。* \4 G- n' n2 @& L7 _
2 紅茶包放在茶壺裏,沖入500cc熱水,置3∼5分鐘將茶包撈起,做為茶底。tvb now,tvbnow,bttvb8 p/ w$ ]7 p4 a" d
3 將茶底沖入放材料之杯內,待3∼5分鐘即可飲用。 |