春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
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在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃？
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。
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晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。 % _0 l- s/ R2 _1 p) n0 z5 M
棗耆美顏茶 & P6 T8 ~1 C& w* ~
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容 tvb now,tvbnow,bttvb4 p- k3 o) h3 P" x, P
材料
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黃耆10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 u1 F, }* I. a8 }/ v
紅棗10粒
* J1 v7 n* z! k8 Q" D8 v* v+ P F3 ntvb now,tvbnow,bttvb麻仁10公克os.tvboxnow.com) M2 a% t' V" U& f
陳皮6公克 公仔箱論壇* U# y) s; l3 r# R5 O
調味os.tvboxnow.com) {8 A$ R8 E, z/ n" D: X4 ~+ N
蜂蜜15cc公仔箱論壇1 N& r* J" x3 B, s4 w* h& k
水1000cc 公仔箱論壇+ e/ e* k1 e3 b" R! B: n% l, }! e
作法
# @/ l6 m6 }' `, k: l- r1 紅棗泡軟去核備用。
, y+ T1 P; c) F) V0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
- M+ m9 g. Y @+ n$ W% D3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 8 a4 z$ O* o4 r9 \ s- q
八寶養生茶公仔箱論壇3 s, p, {. ?7 Z& ]% i3 Y
食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 : o+ D" \3 j6 a. `' @" Q
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。
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材料公仔箱論壇' o$ ? y" `4 n/ W* ], w& L
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西洋參2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?' q% y q& a* |
玫瑰花3∼4朵
2 p6 n( |7 U1 N3 S3 ^# ~7 m紅棗2枚
# i8 X7 [# r% }, a7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞6∼8粒
1 F; M [" O M# w7 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃耆2片
, f( W1 x( ?. E( l福圓肉4∼5片
7 W/ U) v9 Z+ u0 W" Q: G5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖少許 os.tvboxnow.com k2 Q! Z+ I4 g1 h3 r
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# c6 u' T- ^5 m7 i. `4 X公仔箱論壇紅茶包1包
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作法6 z9 F# M3 D+ j3 r
1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。tvb now,tvbnow,bttvb8 U V8 ~6 k1 x* Y0 T8 _ m9 @8 K0 N
2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。4 x! N% F+ j H5 |
3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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