【早安健康／張維庭編譯】& e+ {* `# U& @7 g8 w7 c/ n) o" Z D! \1 h
1 N5 j* M% H: v- M7 F8 C8 q從小就常聽到「一口飯要咀嚼三十下」的告誡，除了能幫助消化之外，還有抗老化、防蛀牙以及瘦身等諸多好處！雖然知道咀嚼的重要性，卻覺得知易行難嗎？不妨透過這些健康又有嚼勁的食物來守護健康！ " \' X# }' c9 g! q. _- m6 S, N# E
# v5 I! ?; V. N1 W; S, a9 d公仔箱論壇多咀嚼能防蛀牙、口臭 還可抗氧化 os.tvboxnow.com" N- G/ X7 p* y$ {, g8 V
# W; X! @8 l4 K5 Y日本審美牙醫權威石井智子表示，近年來唾液不足會造成蛀牙、口臭的知識已經廣為流傳，充分咀嚼能讓口中唾液增加，還能釋放一種被稱為腮腺激素的荷爾蒙，具有抗氧化的效果，促進皮膚新陳代謝、預防皺紋、促進頭髮與肌膚生長，幫助骨骼、內臟以及肌肉發育，與唾液一起被吞下的腮腺激素，還能幫助腸胃蠕動。
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) c: t ^3 }. Y4 w4 F5 Q! V6 k日本健康專欄作家生井理恵指出，咀嚼能讓大腦活性化，還能促進味覺的發達，除了自覺的增加咀嚼次數之外，可透過五種食材來輔助，適當加入早、中、晚餐，達到抗老化的效果。
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8 r5 n c( d# i" ltvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果
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0 ~' K4 A/ E" m# Gtvb now,tvbnow,bttvb富含多酚、果膠以及膳食纖維的蘋果，有著爽脆的口感，能自然增加咀嚼次數，而且還具有美肌、改善便秘和水腫等等好處。蘋果還有著天然的甜味，如果想吃點心時可用蘋果取代麵包或是蛋糕，攝取營養又能抗老化！
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: f6 @6 Z1 d9 G8 c2.高麗菜
+ f* T' N" o q8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G. C4 \; b% j! z富有嚼勁的高麗菜，如果不好好咀嚼就很難吞嚥，因此是能自然增加咀嚼次數的食材。不論是煮湯還是炒菜，調理方法十分多元。
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5 X6 y3 a, e6 t/ u, s) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.章魚、烏賊 & z0 L! k6 K$ i( u) R P$ I( z
% n0 D- f0 M) O) I& m: }9 } _tvb now,tvbnow,bttvb海鮮類中最富有嚼勁的食物，來源安全的話光是生魚片就很美味，而且和蔬菜水果不同，即使充分加熱也不會失去口感，很適合適度加在料理之中。
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4 U9 o( x+ ?- H5 h) v9 dos.tvboxnow.com4.牛蒡 os.tvboxnow.com% T& E5 G- F) {! O& q7 N
; D3 A* V/ I! r- K4 m6 [os.tvboxnow.com膳食纖維含量高，調理時比起削成細絲，使用菜刀切成條狀，更能增加口感。 $ P" I* W; B% v. l% k
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5.堅果類 . ?" ?5 K6 A# d' d- d1 r
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富含好油的杏仁果、核桃等堅果類，不論是單吃、撒在沙拉上都有助於增加咀嚼次數，是十分方便又健康的食材。不過要注意熱量很高，因此加的份量要適中。一天七顆以內為佳。 |
發表於 2017-12-27 02:49 PM
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