[健康資訊] 黑木耳太可怕了, 我們常常犯下「這個錯誤」!

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黑木耳太可怕了, 我們常常犯下「這個錯誤」! 這樣吃竟然會丟掉性命! 健康飲食
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你聽了一定很驚駭，然後理所當然地推斷：木耳一定是被人投毒，或是賣家所售過期發霉木耳中毒了。 公仔箱論壇5 ~7 l4 n7 M- Z$ R5 ]; E9 p
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你聽了一定很驚駭，然後理所當然地推斷：木耳一定是被人投毒，或是賣家所售過期發霉木耳中毒了。但偏偏不是這樣，商家的木耳是優質的，只怪自己吃錯了時間——將木耳泡的時間太長，於是有了食物中毒，於是有人生命垂危，有人乾脆眼睛再沒睜過來！* R* v4 A6 }) d7 e6 o

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; N# o3 y# _6 q, C% @) N, s" ntvb now,tvbnow,bttvb你現在是不是驚了個醒，原來泡木耳時一定要把握時間度，如果時間過長，就等於是給自己和家人泡了一鍋毒藥！3 y. k0 n- Y9 w& N& W. a

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& U; o+ r& p1 A' {- P黑木耳吃死人，這並不是空穴來風，而是有新聞事實。2015年7月5日，《溫州都市報》報道，瑞安市民陳先生與家人出門旅遊3天，回家後發現還有出門前泡的黑木耳沒吃，於是做 了一盤木耳炒雞蛋，他僅僅吃了半盤，就出現身體不適，多個臟器功能衰竭，在ICU整整搶救了一個星期，這才脫離生命危險。半盤木耳闖的大禍啊！！！tvb now,tvbnow,bttvb) o5 [5 M- P- T/ D1 q/ F

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而在2010年，西安就發生一對母女因食用黑木耳殞命的案例，同樣是因為黑木耳在水裡浸泡時間過長。西安的這對母女不幸啊，吃黑木耳連命都沒了！痛惜！！！
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2 P9 Z$ _$ G$ u* R: B8 Sos.tvboxnow.com黑木耳泡的時間過長致人命懸一線，致人死亡，這一事件還引發人民日報微博的關注。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ B; Y) e3 {8 [+ `! Y0 u6 C
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問題來了：黑木耳泡的時間適當是營養餐，泡的時間過多就是毒藥，這究竟是什麼原理？
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木耳本身無毒，但是長時間泡會變質產生生物毒素，或滋生細菌、真菌等致病微生物，其癥狀就跟誤食蘑菇中毒一樣，常以急性肝、腎功能衰竭為主要臨床表現，重症患者易出現多器官功能障礙和衰竭，如浙江的陳先生；嚴重者則要了人命，如西安的那對母女。
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# a* {  ?+ b6 ~; ~$ Jtvb now,tvbnow,bttvb那麼，最重要的問題就來了：黑木耳很有營養，不能不吃，但吃前泡時又應該泡多少時間？萬一忘記了泡的時間長了就得趕緊扔掉，究竟泡多長時間就算越過了危險線？tvb now,tvbnow,bttvb6 v9 \' }5 g, N- \: f- m

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. u! y  T5 Y1 I' W& n9 q& }os.tvboxnow.com各位粉絲們，注意了！注意了！我們該說最重要的注意事項了，你一定得記！一定得記！一定得記！( E5 W6 ]- ?& a/ a$ T  W' G
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/ Z( F0 T; `5 m. Z5 |5 o公仔箱論壇發泡木耳最好用熱開水，這樣縮短發泡時間，如此泡3至4小時即可；夏季高溫，木耳發泡超過8小時，就很可能是素毒了！
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為了刺激你的眼睛和心靈，只為每個人不要再成為黑木耳的犧牲品！黑木耳一旦泡開了，就趕緊撈出來，不要一直浸泡著！！！
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7 T3 c+ X2 @# ]. {2 \& R  s公仔箱論壇新鮮木耳不宜吃，因為它含有一種特殊成分「卟啉」，人吃了以後，經太陽照射會引起皮膚瘙癢；而乾木耳相對環保，但又不能泡的時間太長，否則就是毒藥，就此來 說吃木耳最需要守時，早不行，晚更不行。木耳發泡超8小時，變質後的細菌量將暴增數倍至幾十倍！而浙江陳先生吃的木耳泡了72小時之多，細菌量更是百倍地暴增！