[中式食譜] 黃金香蟳

dororo

材料:tvb now,tvbnow,bttvb  z, ]. \# K; ?" s; L1 L3 T
台灣紅蟳" R( i  Y7 D2 ?: l; L1 v
太白粉
6 N; v; @* [" q! V7 d4 A0 y4 |tvb now,tvbnow,bttvb魚露
: Z- I; d. C/ C' H1 }6 T( s金山醬油
$ n2 C# c4 d4 B, R. C. p: `! q米酒
1 ~, Z) D8 Z; M: g' |. Xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔
; Z* W- w. D: a7 W) S- |os.tvboxnow.com辣椒片
9 Z* i0 B; [0 s
/ u  n- D* v$ f& g) fos.tvboxnow.com拌炒醬:
8 z; E6 Z! v% G  h6 I0 j) ]9 C/ Z: S大蒜
) h, B9 M+ p8 I1 hos.tvboxnow.com紅蔥頭
1 m8 d3 l2 t' w, U" p, S7 A' ztvb now,tvbnow,bttvb香菜根
/ v( h7 x8 p" [7 U1 u' M) |: |* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲猜根
  ~: h! ]& w, Y. T* _9 R1 \' k檸檬葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ L) t4 M# p/ d% ]
香茅
8 `* g1 g, @1 }$ ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑公仔箱論壇* |# K4 ?$ T: [; Q
洋蔥
. n) u/ v' L# A7 l# A8 {  V6 F. dtvb now,tvbnow,bttvb青胡椒粒
; d! I* q) |( y! h, n公仔箱論壇
1 r( X. g4 n+ z2 o8 ?5 o# G+ E公仔箱論壇做法:; x* x  E* r4 B0 y9 d4 i& n) |
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
( L& [/ C3 f8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
6 B; w% J% Z) _  k3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.