材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
; K3 A1 r( s1 `, l+ e- b0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
; M7 z) Y1 D( _, Y; ]' Z* U# B- V' b调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
1 T, ?4 _8 z& X Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: k: [& h1 \+ S" _（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G5 r+ o/ I" P2 c) K3 C
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J' q! z! \, `' A3 I
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
2 X' ]; j6 C. Y) f p（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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