材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
[3 T, j5 D9 S+ H公仔箱論壇腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
& K, A0 G0 c" c1 o: x. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
; m! R# e7 S. p! }+ J3 b做法：
/ y6 z! I+ y* Q6 E" m8 o/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
- Z8 ?6 l& c, s$ I: Dtvb now,tvbnow,bttvb（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b/ q$ t2 s" ]7 A3 u6 d0 h1 P
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。! l: O6 y" _0 ]- }& }+ p b
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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