材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。os.tvboxnow.com6 r9 c# _. C: F
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb- V$ v3 }3 F. ^8 t( g1 ?2 m
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。* \- A! s* P3 k1 p9 m% L
做法：
& [! f% D5 w! K& t( R4 Y, ios.tvboxnow.com（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
7 W' b& h: ?! i' y; a# ^tvb now,tvbnow,bttvb（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. [' m: D. g9 h4 B# W6 k
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
4 O9 A+ N; i( C, J/ }（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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