材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
O8 I7 o6 l8 g0 Y. Jtvb now,tvbnow,bttvb腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
# G& [; C' G2 u E0 w调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
$ _0 b9 z+ D* X `) S, N2 {. R做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ @" k. l) A" N% C
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
, F, L: x' ]% H& ^# F$ h（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
$ \* o+ N0 w5 a5 o1 E0 \# ctvb now,tvbnow,bttvb（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
8 Y4 D- g7 X9 v: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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