[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】  I0 X$ s% ?. f6 C+ g
牛柳八
6 I+ P8 h2 t. `7 S6 Mos.tvboxnow.com崧子仁三湯匙公仔箱論壇% {' w* m. F7 ]2 c7 g, x0 ~/ @
翠玉瓜三公仔箱論壇2 O& p; ~5 m2 u; t* x) Y; [% K
紅蘿蔔一os.tvboxnow.com1 Q1 R: c0 u. X8 I
蒜蓉半湯匙
1 r# K; D. s( Z+ [6 C' t) T, g9 g
' B3 \2 W) S1 _$ c& O【醃料】
: _. Y2 l  D4 ^0 v9 W公仔箱論壇生抽半湯匙
; j* b  b4 r" l2 R1 }砂糖半茶匙
4 V+ e+ A& R2 c0 K0 ?公仔箱論壇清水一湯匙
# z7 w2 w3 [& e' Q7 w# jtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
' X) ^: E/ f  [# los.tvboxnow.com生油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% t3 k& Q/ K; b  o
胡椒粉四分一茶匙
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【獻汁】{拌勻}
1 u: V- _. K6 y( ~9 Ptvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙半
! Q7 o5 z9 Z' d: N8 ]0 A3 ctvb now,tvbnow,bttvb幼鹽三分一茶匙- C' x8 u( S6 r9 n4 O$ k! m
砂糖半茶匙
/ D  D+ d8 \6 Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙  h" q: b9 J9 B  z) z
胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s8 f% f, k0 a/ K
蠔油一茶匙9 I. {) ?% j6 S+ d
生粉半茶匙
3 w) }' x" l7 d& t' g4 O公仔箱論壇
8 W. [) |' f8 ]7 \公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇3 _  i9 S( p# W( [, K
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, N! z& s* ~) b1 u0 V" |
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。os.tvboxnow.com8 F0 t" G8 R1 X1 X
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
4 l5 P7 n8 J5 Y- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
# L+ e! n/ D( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。