[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】os.tvboxnow.com, F5 i. p  F$ ^% e/ o* z
牛柳八公仔箱論壇0 o" Q+ d4 o" v  D3 X
崧子仁三湯匙- d2 k/ Z) T( V- S2 I
翠玉瓜三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# w7 I) {% [0 a) T9 l5 V
紅蘿蔔一公仔箱論壇: j6 y3 a* Y: ~* a9 ]2 G/ h& {
蒜蓉半湯匙
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【醃料】
( \  O. L+ |# F: u' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙os.tvboxnow.com/ o  O& @3 D" L! O5 O
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N8 p2 X" [& M
清水一湯匙
  G# G% Q* ]5 [& W9 Cos.tvboxnow.com生粉一茶匙
8 H; E: Z: r' g& R2 j) |tvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙
( W" J: t* o) P公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
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【獻汁】{拌勻}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, i) y; p- S
清水一湯匙半公仔箱論壇2 T# L2 {/ N. V; m1 R+ U
幼鹽三分一茶匙
6 f; I' H. q! J2 O( J8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙: F. `  h7 ^. @. G6 e
麻油半茶匙公仔箱論壇3 S2 O4 N  z+ l9 G9 _4 u
胡椒粉六分一茶匙6 Z. a/ i( ^2 r, e
蠔油一茶匙公仔箱論壇( A' I) T$ t7 ?
生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( F- n: n( H1 N9 |( }
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【做法】公仔箱論壇% ]. g# o' c4 `% V- C
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
2 m) A. b5 C3 h- [2 U. c! D+ Rtvb now,tvbnow,bttvb(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。. z2 m/ b) v3 B8 s+ D( D8 }& \
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。( K, d: ?$ q  q. \
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
5 _1 A8 y2 w5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。