【材料】$ I4 o; ^3 }; F7 N; I
牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B1 Q6 `# c' I( L. t; n( X
崧子仁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c/ C, ?& a6 R
翠玉瓜三
6 P, h$ F9 e9 m; c( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一
, O' r5 y8 G5 ~# e" T6 sos.tvboxnow.com蒜蓉半湯匙
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( z2 i# p% D2 U/ C1 Y3 Z7 V8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 Q8 n f) X- B8 h! L, H
生抽半湯匙; P3 R, M0 l% R" o# K+ _3 q
砂糖半茶匙公仔箱論壇# `( ?& P- J5 X* ]. l9 G
清水一湯匙
# _) I! ~) G* D& F$ ?os.tvboxnow.com生粉一茶匙
1 N" V( @+ i# t. o生油半湯匙os.tvboxnow.com) k4 [ S; t. @9 V; K
胡椒粉四分一茶匙
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- C+ D7 Z1 `. i w" t【獻汁】{拌勻}
2 `; o% N1 \2 W+ j; w& x; Y2 N清水一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F1 a$ \1 ^. G+ e- D2 l
幼鹽三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) m8 u! ]0 l7 C9 E# @) P
砂糖半茶匙
/ N, x0 E4 z/ _麻油半茶匙& v8 w* V2 z9 R* H9 ~0 S* ?
胡椒粉六分一茶匙
: d3 ^3 s: x" s/ q蠔油一茶匙
: I5 {, F9 ?& m2 j( d2 z* p生粉半茶匙
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【做法】 g1 v& ~6 x. r
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' |3 I+ s' P; g4 k
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
; p( v) W* l. h; \8 C9 f公仔箱論壇(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
# E0 T4 G. b' K9 G" z(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
8 U7 }: N* A6 b+ v5 I6 ~0 I公仔箱論壇(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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